大年初二我同学一早打来电话，让我指导他的尿毒症侄子饮食。
说起他的侄子，我蓦然想起，去年我这同学在朋友圈发起的为侄子水滴筹筹医疗款，我也捐助了他，当时跟同学聊起了他侄子的尿毒症病情，得知他的侄子小李才26岁，不免心疼。
尿毒症患者被发现大都是因为皮肤瘙痒、食欲差、倦怠无力、牙龈、鼻腔出血去就诊的，而同学的侄子小李是血压升高、双腿发麻去检查后才发现患上了尿毒症。
在尿毒症病人中常见的症状有尿量减少、无尿、全身困倦乏力、泛酸、食欲差、口中有尿味、恶心呕吐厌食、严重贫血、脸色灰黄或发白，也有些患者皮肤暴露部位干燥脱屑并呈黄褐色等......因为这些症状很容易被忽略，所以一般人不易察觉总以为是过度劳累所致。
尿毒症到底是什么原因导致的？为何小李这么年轻就患上了尿毒症呢？
我们知道尿是人体代谢的废物，是由肾脏代谢并经肾小球过滤后而来，尿毒症并不是说尿里有毒，而是身体代谢紊乱，使尿不能正常代谢了，才称之为“尿毒症”。尿毒症确切的说是代谢综合症，它是全身性的疾病，只是症状表现在肾功能衰竭。
既然尿毒症是全身性代谢疾病，那么它表现的代谢紊乱包括了身体各个器官，首先当患者过度摄入钠盐，肾脏对体内钠盐的处理应付不了的时候，会导致皮下水肿，血压升高、胸闷等，另一方面，患者尿量多又不敢喝水，过度限制喝水同时伴有呕吐、腹泻时很容易导致脱水。所以患者日常生活中除了适量喝水外，在对水果、含汤的食物比如粥、稀饭的水量控制上也应有所节制。避免摄入水分过多发生心衰性肺水肿。
总结以上尿毒症患者应低盐饮食并控制好喝水量
其次：尿毒症患者多存在钙磷代谢异常，肠道对钙的吸收率降低，肾小球滤过率降落、磷元素排泄相应减少，此时如果摄入高磷食物更会加剧高磷低钾血症，所以应低磷饮食。
尿毒症患者还应禁食豆制品、大豆等植物蛋白，因为植物蛋白是不完全蛋白，人体吸收率低，摄入越多越加重尿毒症。而应多食用动物蛋白如牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等，动物蛋白是优质蛋白能被人体充分吸收和利用。
少吃游离糖和高磷高钾水果也是尿毒症病人要特别注意的，游离糖指的是加工糖如蔗糖、红糖白糖，高磷高钾水果有荔枝、葡萄柚、杨桃等……因为有些原发性糖尿病肾病患者吃了高糖食物会升高血糖从而加重病情，而高磷高钾水果亦如此。
现代社会有很多文明病，尤其年轻人不太注意，长期吃外卖，高糖高盐饮食，缺乏运动，熬夜、久坐、长期的工作压力……这些都有可能引起慢性肾衰竭，而慢性肾衰竭是肾脏负担过重引起，会造成肾脏负担加重的疾病有很多，包括肾小球肾炎、糖尿病、高血压等，这些疾病都可能会导致机体得尿毒症。此外，有家族遗传肾病史的人群也有很大的概率得尿毒症，而小李的工作压力很大，长期饮食不节制没规律，熬夜加班是常事，几乎每周五天都在外面吃饭应酬客户，把高碳水饮料当水喝，忙起来的时候一天都没空喝水，诊断为尿毒症的时候他的血压已经很高了。
尿毒症需要靠换肾或透析维持生命，透析时间长了还会有其他并发症，所以珍惜生命需要从严格把控饮食、规律生活习惯是尿毒症患者的首选。
