大家好，我是爱吃的娇娇。夏天，吃黄瓜南瓜不如吃此瓜，用来煮汤，炒菜都好吃，清甜爽口又消暑。
夏天就这么毫无预兆的结束了，随着气温降低，炎热的天气就这样悄无声息的过去了。孩子们明天就去学校报到，暑期就这样结束了。感觉时间飞快。
今年在菜园里种了许多蔬菜，现在也纷纷的进入我们的餐桌上。丝瓜是夏季的时令蔬菜，种一棵丝瓜，能让我们吃整个夏天，甘甜软嫩，富含多种维生素和充足的水分。
之前一直用它来烧汤，今天换个做法，蒜蓉丝瓜，味道真的超级鲜美，营养不油腻，做法还简单，家中的小孩一口一个，吃着嘴里还不停的叫着，太好吃了！下面就一起来看一看它的做法吧！
食材：丝瓜、粉丝、辣椒、葱、蒜
配料：食用油、盐、生抽、蚝油、
过程：
1、丝瓜去皮，切成段子。
2、切好的丝瓜加点盐在水中泡会。
3、碗中加入蒜蓉、辣椒。
4、淋上一勺热油。
5、加适量的盐、生抽、蚝油，搅拌均匀。
6、将丝瓜上面挖掉一点，放入盘中备用。
7、丝瓜中放入泡好的粉丝，铺上蒜蓉酱。
8、水开上锅蒸10分钟。
9、出锅后淋上生抽，撒上葱花，淋点热油。
10、简单又美味的蒜蓉丝瓜就做好了。
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