“視覺符號是指那些具有不同傳播功能的，既統一又有所分工的圖形和色彩的總稱。”——視覺符號的定義。
在品牌Logo設計中，設計師們經常會運用到視覺符號，很多品牌也因此變得容易被顧客記住，如森昂設計師之前為“酒鬼花甲米王”設計的Logo：
白胖的是花甲肉被擬人化，喝著酒躺在米線上，對品牌的表達鮮明又簡潔明瞭
視覺符號化在餐飲VI設計中、最終對店鋪發展起到的積極作用不言而喻，Taiyaki NYC與CRU兩個國外品牌也受益於此——
Taiyaki NYC冰激凌
TAIYAKI NYC是一家冰淇淋店 ，創始人偶然生出了冰淇淋和華夫餅的結合的想法，最後結合了信仰、愛情和運氣這三個完美的成分，就這樣，Taiyaki NYC誕生了。
“鯛魚”一種魚形麵包，Taiyaki NYC字面意思是“烤鯛魚”，たい，與日語單詞“medetai”。Taiyaki NYC將這些元素應用於在LOGO中，展示到顧客面前的Taiyaki NYC是快樂、有趣、美味的代名詞。
“鯛魚”冰淇淋張大嘴巴銜住雪糕的形象能夠傳達出快樂、 有趣和美味的品牌理念， 由此可見，"鯛魚”是Taiyaki NYC的超級符號，因此根據傳統魚形蛋糕的造型對品牌形象進行設計，VI設計中提取魚形元素進行美化設計，再結合標籤的表達方式，形成Taiyaki NYC的標誌，點睛之筆是LOGO中的魚吐著紅色舌頭。
CRU牡蠣酒吧
為了推出一個全新的、與眾不同的牡蠣酒吧，設計師設計了一個強烈的、令人回味的視覺識別形象。受菜單的啟發，設計師在品牌形象塑造中以一個自定義文字與魚鉤圖形融合表達，最終呈現出CRU品牌LOGO，巧妙地傳達出了食物新鮮、氛圍溫暖、環境舒適令人愉悅的感覺，同時深海藍的底色表明了食材與大海的密切關聯。
品牌主色是橙色與深海藍搭配：橙色牽動人們的食慾，沉穩的深海藍表達出海鮮的概念，兩種顏色相互起到平衡、穩定的作用，令客戶能安下心來愉快的享受海鮮和美酒。
品牌設計中，海鮮圖案作為品牌符號貫穿於整個VI設計，具象的海鮮符號做純色處理的同時保留了大部分細節，展現出高端的質感，非常清晰的展示出CRU品牌的主營業務。顏色結合情感的表達令CRU的品牌形象溢出畫面，使之與客戶產生共鳴，讓品牌視覺形象得到高效認知和傳播，達到品牌形象塑造的目的。
以上兩個品牌在餐飲VI設計中是優秀的，而我國在小吃餐飲方面也可以借鑑品牌方想法，尤其第一種，吸睛又讓人印象深刻，站在一個消費者的角度來看，我很樂意去品嚐鯛魚冰激凌，說實話，我沒有記住店名，但它的品牌LOGO在我這裡確實有了記憶。
那麼，哪些品牌的品牌符號做出了跟上面案例一樣的效果呢？or你的品牌做到了嗎？
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