現在社會上，大到酒店小到送餐外賣的餐館，對衛生環境的力度，只有更抓緊，他們一直堅持搞好衛生，大家通過打擊舉報通力合作，減少受害群眾。每隔一段時間都有被曝光的知名食品企業，衛生不合格的現象，讓我們戰戰兢兢，不再對外面的食物過多留念，在家我們對果蔬去殘留更上心，以下是總結的清理省力方法。
大家覺得比較難清理又很喜歡吃的蔬菜，有兩樣必須上榜西蘭花和菜花。
西蘭花和菜花
將西蘭花（菜花）切成均勻的小塊，放入裝有清水的盆子裡，在水中加入1~2勺食鹽，將西蘭花（菜花）浸泡5~10分鐘。
用手端住盆子，輕輕來回搖晃，讓西蘭花（菜花）中的灰塵溢出，倒掉鹽水，再用自來水將西蘭花沖洗乾淨即可。
這裡要注意的是鹽水並不一定能洗乾淨殘留，畢竟只有自己種的蔬菜才能保證無殘留農藥。
下面介紹的是蘑菇的清理方法
平菇
蘑菇的褶皺比較多，我們一般建議用鹽水浸泡之後，順時針攪拌多次，用清水清洗即可。
當然也可以用淘米水浸泡十分鐘，畢竟吸附性會更強一點。
最後介紹的水果也是比較難清理的，因為樹上蟲會比較多。楊梅也是大家又愛又怕的吧。
楊梅
先用清水洗淨表面，再用麵粉水，再進行多次搖晃，清洗後，再用鹽水浸泡時間長一點點，過一會兒還會看到小小的漂浮物。
最後再拿葡萄舉個例子，都需要通過麵粉水搖晃，這位網友，顯然調成麵糊漿了，用力過猛。
把握比例，這樣就不會每次洗水果，都感覺下一秒可以拿去鍋裡炸了。
洗葡萄
一般是一勺鹽半勺麵粉，就剛剛好了，希望大家洗乾淨再吃哦。
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