2020年8月24日全国生猪均价连续下跌四日，今日全国生猪均价36.89元/公斤，跌幅达0.36元/公斤，是近一个月跌幅最大的一次，2020年8月24日，全国27省市生猪价格下跌，仅仅内蒙，辽宁两省生猪价格稍微上涨，是猪生猪市场又遇到严冬？我看不像，因为虽然生猪价格跌了，但是价格仍在高位运行，降这些离正常价格相差甚远。
而且虽然全国生猪价格大跌，但是猪肉市场价格仍然很高，我所在的城市超市猪肉价格仍然35元/斤左右，且销售员说没有接到降价通知，而菜市场猪肉批发市场，寥寥无几的几个摊贩询问下，猪肉价格不跌反涨，摊主表示今年买猪肉要亏大了，进价太高，购买猪肉的人太少，而且由于新冠肺炎疫情，市场管理人员对生鲜猪肉摊铺管理严格，猪肉价格只能高价进高价销售。
以上是2020年8月28日全国各省生猪价格涨跌详细情况，近期全国生猪价格连续下跌，而猪肉价格上涨的主要原因，个人认为主要有以下几点：
一是，从8月初到8月20日，我国生猪价格连续下降，全国养殖户和各大猪企惜售情节严重，生猪出栏大幅减少，随着生猪价格超过35元/公斤以后，生猪开始大量上市，因为生猪价格超过35元/公斤以后，自繁自养的养殖户和大型猪企的净利润在2500元/头以上，已经是可观的效益了，因此造成现在的生猪价格连续下降。
二是，现在禁止私自宰杀生猪，生猪屠宰必须到正规屠宰场宰杀，因此生猪价格与猪肉价格之间存在着延后性，以前养殖户和猪肉摊主自己都能在家宰杀生猪销售，而随着非洲猪瘟的形势严峻，我国目前禁止个人私自宰杀生猪，而且也在进一步关闭活禽交易市场，禁止活禽私自宰杀，防止人畜共患病的发生，因此生猪价格下跌，并不能直接影响猪肉价格。
三是，大量生猪上市，屠宰企业一边压低生猪价格，一边减少猪肉投放市场，维持猪肉价格稳定或上涨，从而增加自身效益，也也是生猪价格连续下跌，猪肉价格不降的主要原因，因为猪肉进入市场必须通过屠宰场屠宰后动检部门盖章。
我国为了防止非洲猪瘟的蔓延和防控，目前生猪屠宰实行定点屠宰，禁止个人和没有屠宰资质的企业团体私自宰杀，因此生猪价格的涨幅与市场老百姓购买的猪肉价格存在一定的延时性，往往生猪价格下跌时，老百姓猪肉价格还在上涨。
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