這個秋季布朗山走一趟,從邦盆到老曼俄,再到帕亮

我見過布朗山一年四季的風景,最美的當屬秋季。剛過的雨季洗刷了天空的灰塵,露出澄明透亮的藍。滋潤的雨水配合炎熱的溫度,激發出熱帶雨林最強的生命狀態,越發的蒼翠欲滴。清晨,山間薄霧散去,茶花沐浴在溫暖的秋陽中。此時若能來上一杯布朗山的秋茶,便得了“逍遙堪自樂,浩蕩信無憂”的狀態。

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探訪布朗山,邦盆、老曼俄、帕亮這三個寨子是一定要去一趟的。

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【邦 盆】

若從賀開鄉進布朗山,邦盆老寨是必經的村寨。邦盆老寨的當地住民為拉祜族,拉祜族是勐海四大世居民族之一,原本是狩獵為主的民族,有“獵虎的民族”之稱,拉祜的意思就是“火烤虎肉”。至今保存著和諧的原生態生活風貌。

邦盆毗鄰老班章,其古樹茶園的海拔、氣候、土壤、生態環境和茶樹樹齡與老班章無二,滋味口感與老班章也較為相近,素有“小班章”之稱。

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受初春大旱影響,今年的秋茶也多了份別樣的滋味。醒茶時即可嗅到撲鼻的清香,杯香更是濃郁有餘;茶湯入口微微苦味,澀感稍顯卻易化開,越往後,越顯甜潤;總體覺得此茶猶如一杯雲南的楊梅酒,剛喝時酒氣濃烈,細 品慢飲中楊梅的甜味躍然而上,身心越發愉悅;不是酒變淡了,也不是茶變薄了,而是我們彼此心心相融了,習慣了,也就愛上了。

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【老曼俄】

布朗山記錄了最完整、最鮮明的“濮人種茶”的歷史。走進布朗山的每一個布朗族寨都能看到“濮人茶園”。布朗山最大的“濮人茶園”在老曼俄寨,老曼俄是布朗山最大最古老的布朗族寨。寨子頂頭有座遠近聞名的古老緬寺,古寺裡的石碑便記載著老曼俄近1400年的滄桑歲月。所以,研究雲南茶歷史、茶文化的人不走進老曼俄就讀不懂什麼叫“濮人種茶”,也就走不進雲南茶葉的歷史隧道。

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老曼俄寨位於偏遠的中緬邊境的大山褶皺中,這裡的布朗族世代以種植茶葉為主。老曼俄三千多畝古茶園千姿百態的鋪展在山坡上,大至三人合抱,小至碗口粗細。唐、宋、元、明、清各個時期的茶樹在老曼俄生長著、陳列著。純粹的民族、純粹的樹種,造就了老曼俄茶品純粹的滋味。

老曼俄茶湯入口苦味濃烈,卻易化開,回甘厚長,喉韻清爽流暢;強烈的生津使舌尖如沐春雨,水潤回甜;十來泡之後,茶湯溫潤柔和,與前幾泡相比,有如弱冠之年近不惑,氣韻仍在,方剛變穩重;斷茶,舌底仍覺細水流長,口腔清爽涼快,回味悠遠。

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【帕 亮】

在布朗山的另一面,隱藏著一片原始的茶林和一個古老的拉祜族寨子—帕亮。帕亮寨因其地理位置隱蔽,茶葉產量不高,故未被茶企大肆追捧,於是成為布朗山一個鮮為人知的世外桃源地,這裡的拉祜族居民保存著更為原生態的生活方式。

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杯香濃郁,厚重沉穩;湯香飽滿,湯質稠和;苦與甜在口腔中纏纏綿綿,好似成年後記憶中愛恨糾葛的初戀,在苦澀的夢裡一遍遍回味那份甜甜的純真;韻味持久,近20泡時,伴有清水煮麵瓜的清香,百般體味,千般享受。

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