大蒜價格迴歸,洋蔥依然低迷。貯存的前景如何?

今年多種農產品的價格相對都比較低,大蒜,洋蔥收穫時的價格也一樣,不是一般的低。

在蔬菜批發市場上,大蒜,洋蔥價格分別低到五毛和兩毛錢。可以想象,大貨車直接到農民地頭拉貨會是什麼價格。

青島地區大蒜種植面積很大,小沽河流域幾乎是面積最大的作物。小麥等糧食作物面積反而很少。最初,青島平度一帶種植大蒜只為蒜薹銷售。大蒜頭只是副產品。蒜你狠的發生,和商家炒作有一定的關係。

今年大蒜剛上市時低迷的價格,影響的是租地種植的那部分中小承包商。他們需要及時銷售農產品,回收資金應對各種的支出。種植三,五畝蒜的農民,可以貯存起來,待價而沽。

大蒜的優勢是,普通農戶就可以貯存好,直到春節前品質有保證,不需要存到冷藏庫裡。

大蒜價格迴歸,洋蔥依然低迷。貯存的前景如何?
大蒜價格迴歸,洋蔥依然低迷。貯存的前景如何?

相對的,洋蔥的價格是持續走低的,少量上市時,還能有一元的零售價格。隨著大量上市,可以用慘字來形容。因為洋蔥的貯存,應當放置在地窖和冷藏庫中,不能和大蒜一樣,大批量的室外堆放貯存,會引起變質腐爛。

大蒜價格迴歸,洋蔥依然低迷。貯存的前景如何?

今天在集市上,大蒜價格已經是兩塊五一斤,達到往年正常水平了。洋蔥只值三毛。

因為低價,冷藏庫已經被預定裝滿了洋蔥。貯存大蒜的應該也不在少數。即使市場再低迷,幾毛錢的收貯價格,應該有利可圖吧?


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