中國酒歌序曲
（附題解）
李南方
人間四月天，生命旺盛，色彩斑斕——這是開花的季節，這是做夢的季節，這是釀酒的季節，這是唱歌的季節。
在這個春天的雨夜，我的書屋有些清冷。此時，一位朋友送來一摞有關枝江酒業有限公司的資料，要求我閱讀，要求我寫一段枝江大麴的文字。他說，枝江大麴是好酒。接下來，我在燈光籠罩的案頭連夜閱讀，連夜寫作，由此開始了與枝江大麴的對話，也開始了與一群釀酒人的交流。
寧靜很快變成喧譁，我彷彿墜入了酒的浪潮，酒的漩渦。
源遠流長的中國酒，是火焰的溶液，是液化的火焰，它在古往今來的人間留下了一條飄香扇烈的文化大川，它與紛繁萬象的人世有著太多扯不斷的瓜葛。悲與歡，聚與散，頹與奮，成與敗，千古興亡，萬家憂樂……它把那麼多矛盾的東西聯繫在一起，包括在故友與宿敵之間周旋，在新生與壽死之際酬酌。暢然傾杯之後，英雄振作，美人酣醉，雅才狂放，高士沉眠。酒能點燃他們的生命，也能激活他們的夢想。
自古以來，與酒的緣分最深的大概莫過於詩人。對於他們，常常是酒助詩興，詩為酒吟。一部中國的詩史，記載了無數酒的佳話。詩人的心聲，多半是詩與酒的交響。
“陳醴發悴顏，巴歈暢真心。”寫這兩句詩的人留下的詩不多，可就是這兩句詩，已將他酒後的醉顏和且歌且舞的心緒表達了來出。更重要的是，說中國的酒狂，第一個要說的，必定是他。他酒瘋大作時，裸奔裸立，裸臥裸坐。他把天地當房屋，把房屋當褲子，還嘲問旁觀者:“你們為什麼跑到我褲子裡來？“他就是魏晉名士劉伶。他因飲酒而名垂青史，他簡直就是中國酒的代名詞。
在劉伶之後，飲酒的詩人名篇疊出:
“詩酌百情遠，重觴忽忘天。”這是陶淵明的醉吟。
“三杯通大道，一斗合自然。”“古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。”這是李白的豪唱。
“酒腸寬似海，詩膽大於天。”“但將酩酊酬佳節，不用登臨恨落暉。”這是同為唐人的劉叉和杜牧的酣歌。
“誰能釀滄海，盡醉區中民？”“酒中有勝地，名流所同歸。人若不解飲，俗病何從醫？”這是金人元好問的期求、讚美與追問。
這些從歷史深處飄來的樂音，這些屬於酒的華章，讓酒洋溢著詩的光焰，讓詩浸透了酒的芳香。
我向來不勝酒力。回首平生，我也醒，我也醉，但醒心不醒夢，醉詩不醉酒。即便醉酒，也是罕有的事。在罕有的一二次 醉酒中，我也曾效法古人，寫下了若干舊式的吟詠，諸如“適逢此夜醉高樓，頓有酣歌發懷抱。”“一輪明月千盅影，萬里春江九派圖。醉眼周回浮綺夢，高臺履罷臥蓬廬。”之類就是其例。
此時，我又不飲而醉了，但這回的醉，既是醉詩，又是醉酒。於是我在醉中寄語，把如下二首短章贈給枝江大麴，表達我對它和它的釀造者的謳歌與祝福：
彩燈明月共生輝，何處相逢不傾杯？
江口清醇爭醉客，風高遍地酒旗飛。
存窖百年酒自香，我歌一曲唱枝江。
諸君奮發調佳釀，盡把聲名播遠方。
每一個需要創造的時代都需要酒。在當今這個不斷創造奇蹟和夢想的時代，枝江大麴，我願你是一條以科學神力釀造的萬里長江，又是一條以科學神力釀造的九曲黃河。我願你如同江河般的酒，有靈光閃耀的火焰在你的廣大流域裡熊熊燃燒——哪裡有鮮衣美食的盛會，哪裡就有你飄香的酒旗；哪裡有華燈不夜的都市，哪裡就有你醉人的芳液。
為了和平，為了豐收，為了成功與奮鬥，為了友誼與愛情，為了美妙青春與幸福人生，讓大地上的千杯萬盞把你斟滿了又飲盡，飲盡了再斟滿，讓所有的心花在你綠色的火焰裡開放！
（本文原載 2002年4月28日《武漢晚報》，原題為《我歌一曲唱枝江——給枝江大麴的祝福》）
《中國酒歌序曲》題解
這篇文字有些來歷，有必要作一番介紹。
2002年4月26日8時許，我的一位同事帶著一大疊《武漢晚報》到了我家裡。他說，枝江大麴連續在我們的報紙上刊登了一系列大篇幅文字廣告，現要結束了，客戶要求，“請報社找一個本阜文章寫得最好的人寫一篇壓卷的文章。我們想來想去，這篇文章，只有倚仗李老師的大手筆。”這位同事，是我的晚輩好友，他態度真誠，顯然還秉持著上級的旨意。這樣我也不客套，也不管我是不是那樣的大手筆，便問：“什麼時候要？”“明天早上。”“好吧，明天早上來拿。”我一口應承下來。隨後，他留下了那疊載有那些廣告的報紙。接下來，文章一字未動地刊登於2002年4月28日《武漢晚報》。為了適應廣告的需要，文章原題為《我歌一曲唱枝江——給枝江大麴的祝福》。
因為文章原稿丟失，當時留下的報紙也找不到了。今天我突然想起這件事，於是輸入我的姓名和文章原來的題目，在網上一搜，不僅文章找到了，還獲得與之相關的一些信息。文章被作為《今朝有酒》一書的“代序言一”（此書由羅文全著，2003年3月中國經濟出版社出版）。只是在那本書中，我的文章有一些文字和編排錯漏，現在予以更正，並且更換了文章標題。
2014年7月23日
