渭南日報 記者 姚瓊 左超君
4月20日是“全民關注痛風日”，今年的主題是“關注痛風、遠離疼痛”。當日，記者就如何預防痛風采訪了渭南市第二醫院副院長、內分泌科主任馬英麗。
馬英麗介紹，痛風是一種慢性病，指高尿酸血癥患者出現尿酸鹽結晶沉積，導致痛風性關節炎、痛風石、間質性腎炎，常常伴有尿酸性尿路結石、尿酸鹽腎病，嚴重的患者可能出現關節畸形及功能障礙、腎功能不全的現象。隨著生活水平的提高，很多人大量攝入高嘌呤類食物，如動物內臟、水產海鮮、各種濃葷湯汁等，導致我國高尿酸血癥發病率逐漸上升，痛風發生率也隨之增高。
她建議，廣大市民要保持充分的飲水量，避免攝入酒精、含糖飲料及高嘌呤食物，如豬肉、羊肉、鳳尾魚、沙丁魚、金槍魚等動物內臟及海鮮；要限酒特別是啤酒，減少富含果糖飲料的攝入，增加新鮮蔬菜的攝入，吃當季水果、蔬菜以及低熱量、低嘌呤、低脂肪、低鹽、鹼性的食物；要多食用奶製品，與不吃奶製品人的相比，經常食用奶製品的人痛風發病率下降44%，但全脂奶脂肪含量較高，可能會提高痛風風險，建議患者多喝低脂奶。另外，每天口服500毫克維生素C可降低血尿酸20微摩爾/升，學會合理控制飲食，適當運動，規律生活，對預防痛風都有顯著的效果。
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