说到2020年的现代家居流行趋势，开放式厨房怎么会被忽略呢？ 在手机占据大部分时间的现代快节奏生活中，与家人共享的时光在餐厨一体的家居空间得到了实现。通过这种“餐橱一体”方式，让客厅与餐厅和厨房成为统一体，不但可以使空间看起来更宽敞，各种通风和装饰风格上更好统一起来。
那么新房装修，要不要选择时下流行的开放式厨房？对于这个备受争议的话题，很多人都陷入了两难的境地。
一方面，大家喜欢国外开放式厨房的那种开阔和通透感；另一方面，又担心无法规避的油烟问题会成为自己日后最大的困扰。
那么，我们先来分析一下开放式厨房的优缺点吧！
缺点：
1.中国人的饮食偏向于“重口味”，爆炒，煎炸等一系列生猛的烹饪习惯，很容易产生大量的油烟，味道偏重的菜还容易留有气味。
2.无封闭、无遮挡的设计，可能带来令人头疼的清洁问题。
优点：
1.开放式厨房释放了更多的空间，绝对是小户型的福音。节省装修面积的同时，也带来大气、开阔的空间享受。
2.更有利于营造温馨的互动氛围，拉近做饭者与家人之间的距离。
3.一边做饭一边照看孩子的主妇，在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动,有效规避孩子一个人玩时可能出现的安全问题。
不管你更倾向于哪一种，厨房的设计方式还是应该根据整个家庭的饮食、烹饪习惯，清洁的频率等进行选择。
如果懒于收拾和清理，再有格调的餐厨一体化空间，都可能变成一个“灾难现场”~~~
那么在规划【开放式厨房】时一定要注意：
️1，通风除烟要考虑，做开放式厨房最大的顾虑就是油烟问题，在不可避免的情况下，基本上以下两种处理方式：
｛1｝，选择大功率抽油烟机；
｛2｝，在规划厨房空间时，考虑全屋整体格局，确保厨房拥有良好的通风条件，如果能有窗户是最好的。这样可以减少室内的油烟味，也能让室内光线更明亮。
️2，回转空间要足够 装开放式厨房一定要注意厨房空间，不能影响烹饪操作空间。椅子拉出时，椅背距橱柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3米以上。
3，开放式厨房处理清洁难题呢？
（有一点必须声明的是：懒人不适合开放式厨房）因为开放式厨房没有任何遮挡，保持干净整洁是非常必要的。如果平时做完饭菜懒于清洁，而且清 洁频率也不高的话，只能说，你做了一个错误的决定......
现在市面上的厨房清洁用品，效果都比较强。好的清洁习惯配合好的产品，可以轻松横扫“油污区”，开放式厨房也能保持干干净净！
最后在这里，我们必须划重点的是：
1.饭后及时清理灶台、油烟机、厨具和碗筷，千万不要把碗堆积到下次洗！因为这样的习惯很难保持厨房的干净整洁，第一次“纵容”了自己，后面会有无数次......
2.装修厨房的时候，增加吊柜、橱柜等收纳空间，将一切“不和谐”都隐藏起来。有些不常用到的东西就不要放在外面，避免其影响厨房的整洁度，加重不必要的清洁负担。
经过一番利弊分析后，再结合生活实际，考虑要不要把餐橱一体的【开放式厨房】的设计搬进家里，以上几点要重点留意及考虑！
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