筷子，一座
我们与珍馐之间的桥梁
在中国传统文化中
筷子被赋予更为独特的意义
筷子，夹起团圆和热闹
夹起浓浓的人情味
更夹起了文化的启迪与传承然而，当我们沉醉其中时
一场突如其来的疫情
点醒了我们
筷子，也让我们与疾病互通
俗话说病从口入
飞沫传播是新冠病毒的
主要传播途径
当大家合餐围坐在一起
筷箸往来之间
病毒可能会通过一个个餐盘
一双双筷子进行传播
根据各大卫生组织发布的数据显示
目前中国已经是世界上
乙肝、胃癌等肠胃疾病
发病率最高的国家
其中不乏合餐带来的影响
而解决最简单的办法就是进行分餐
至少使用公筷公勺
公勺公筷 添加亲情
公勺公筷 减少传染
公勺公筷 幸福乘倍
公勺公筷 祛除病菌
疫情期间，钟南山院士
在详解家庭卫生消毒时
又强调了一遍分餐和使用公筷的必要性
但这对于不少习惯于
合餐的居民来说仍是不小挑战
如果朋友不愿意分餐
自己就一次性夹足菜
张彩云 63岁
开始使用公筷公勺，其实源于三年前。当时我胃不好，去医院检查，医生告诉我胃部出现问题的几个原因，从此我格外注意。
在外聚餐我提出分餐或者使用公筷的想法，有时朋友们会听取意见，而有时我会成为少数意见者。这种时候我会选择做好个人约束，提前一次性夹菜到碗里。
添置一双筷子并不难，难的是形成意识，其实小时候父母经常教育我们：“吃自己眼前的菜，不要用筷子在餐盘里搅动。”只是我们渐渐忽略了而已，使用公筷，从我们每个人自身做起。
家人曾用公筷公勺
盼望分餐制的普及
邹尚辉82岁
我小时候，父亲曾患有肺结核，所以总是自己单独使用碗筷。在父亲的影响下，家人逐渐适应，公筷公勺成了每顿饭的必备品，都养成了分餐的习惯。
离家后，我却没有把分餐的习惯坚持下去。很多人认可合餐更能传递感情，但其实分餐也同样能有相同的效果，归其根本是我们的分餐意识还不到位。
近些年我看到媒体报道，越来越多餐厅提供分餐服务，可见人们对分餐的意识在逐渐提高。我十分盼望分餐制的普及，也希望更多的人在聚餐时，更多的使用公筷公勺。
亲朋都有分餐习惯
跟感情没必然联系
齐结存 72岁
我家有一个传统，那就是布菜。小时候一家十几口人一起吃饭，长辈掌勺布菜，从太祖父到祖母，再到受过儒学熏陶的母亲，分餐布菜的习惯一直保持着。
我上初二时在市里学校寄宿，当时，学校食堂也采取分餐制。学生从食堂将整个班级的饭带回到班里，大家自己带餐具，由生活委员为同学们分菜分饭。
高中毕业进入医学院后，分餐变得更加严谨。后来我进入空降兵部队，吃饭也是用餐盘取餐，只有少数周末加餐聚餐时，才会出现吃大锅饭的情况。我一直在宣传分餐与科学用餐，我的家人、朋友，也都保持着分餐习惯。
分餐到底有没有必要
为此，井宝采访了广泉社区卫生服务站
“明星医生”李勇
从科学角度来看，合餐极易导致部分疾病的传染，比如通过唾液、呼吸道、消化道传播的疾病，如流感、结核、幽门螺旋杆菌等疾病。
就是在就餐中有人感染此类疾病，从而导致其他就餐者传染。而飞沫传染和接触性传染又是新冠肺炎传播的主要渠道，所以提倡分餐制，
杜绝传染病通过我们不健康的习惯而扩散。
一菜一公筷
一汤一公勺
疫情的寒冬已经过去
推广分餐，促进健康
就从这个春天开始行动吧
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