冬天来了， 依旧是没有暖气的上海！！！
冷的瑟瑟发抖的我们，何不去暖和的海南。海南除了享受日光浴、沙滩外，还有很多饕餮美食哦~
ps：除了海南鸡饭，你还知道哪些海南美食呢？
不用担心，小编为了让你吃喝无忧， 特意整理了几款海南专属味道。让你迁徙海南时，能够快速get到这里的珍馐美味。下面跟着我一起流哈喇子~
北方爱吃面，南方爱吃粉，海南的粉类也很多，不仅有海南粉、抱罗粉还有这些粉.......
1、塔洋粑炒
塔洋镇位于琼海境内。“塔洋粑炒”是特色名粉之一。所用的粉与其它海南五粉不同，不是滚圆的粉条。塔洋粑炒的主要原料就是河粉，不过塔洋镇人习惯称河粉为“白粑”，所以炒河粉也就被叫作“白粑炒”或者“粑炒”。
2、灵山粉
口感也比一般的要好，没有酸里带苦的感觉，吃起来略甜。吃灵山粉还有配汤，汤是简单的海白汤，就加了点淡淡的盐，没有味精，吃的时候要记得把里面的海白吃掉哦。葱花是现撒的，要放一会香味才会出来。
3、肠粉
是南方一种特色小吃，因形似猪肠，也有人叫粉肠(广东人称为拉肠)，总之如何顺口就如何叫吧。肠白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口。肠粉的做法是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上蒸成薄皮，洒上鲜虾仁，蒸熟卷成长条，剪断上碟。夹一块放入嘴中，虾仁爽口，肠粉弹牙。
4、后安粉
相传万宁后安镇物产丰富，有一闯荡江湖的恶徒到后安逞凶作恶，老百姓深受其害。后来，后安镇上一名武功超群的青年挺身而出，带领大伙把这恶徒赶跑了。有位年方16岁的姑娘，爱上了这位小伙子。
5、港门粉
最早就是渔民做出来的。港门粉和其他地方相比细且软，轻轻一嚼就咽进肚子里了，与三亚的休闲度假风格匹配得很。港门粉的主料是手工制成的米粉，配料有炸猪肉粒、墨绿色的酸菜、黄色的豆芽。
6、长坡米烂
儋州市长坡镇是宣伦江畔边一座小镇，住户五百，人口三千。每逢集市，生意兴隆，大街小巷，熙熙攘攘，人来人往，非常热闹。小食店铺，星罗棋布。水饺、粽子、米烂等店铺不计其数，其中以风味小吃。
7、加积牛腩粉
加积牛腩粉为粗粉，形似桂林米粉。加积是海南著名的侨乡之一，当地厨师吸收东南亚饮食的长处，加积牛腩粉用的粉为粗粉(形似桂林米粉)，当地厨师吸收东南亚饮食的长处，独创的“五香牛腩”。
8、万宁酸粉
陵水酸粉名气很大，但千万别小看万宁的酸粉，万宁酸粉也非常有特点。万宁酸粉是一种米粉小吃，不同于陵水酸粉的甜味，在配料上下了苦功夫，上面洒着香菜、牛肉干、鱼皮干、虾饼、蚯蚓干、花生等。
9、陵水酸粉
由于陵水制作的酸粉最为正宗，也最好吃，故得名陵水酸粉。陵水酸粉有时也称海南粉。古人有“望梅止渴”的说法，意思是人想到酸的食物，容易唾液生津。
10、抱罗粉
抱罗粉是海南著名地方风味小吃，选优质大米精心制粉，粉条白晰细滑，配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌市抱罗镇所产最出名而得此名。据说，抱罗粉从明朝时候就开始诞生了，抱罗粉起源于海南粉。
11、澄迈粉
据说海南粉的发源地在澄迈。相传明末一位陈姓闽南人迁居澄迈老城，他母亲生病后，吃不下饭，孝顺的陈姓闽南人把米发酵、压碎、弄成粉、打成条，然后每天不停变换多种调料，做出来的粉都有不一样。
12、海南粉
中国人的日常食物，以南北为界限，分为面食和米饭，即所谓小麦文化和水稻文化。米粉，弄碎之米也，所以，有人说米粉是水稻文化的结晶。如今，海南粉已风靡全岛，已经成为海南最经典早点的代表作。
PS：有些美食，只有到了海南，才能享受那独到得味。还不快快收拾行囊跟我一起来海南~~
