夜色漸暗，華燈初上，入夜後的美食店體現了石家莊的另一種溫度，代表著另一種多彩的夜生活。
本期“石門仲夏夜，活力石家莊”美食大聯展活動繼續帶您走訪“深夜食堂”，今天，我們將一起探訪“海底撈火鍋”勒泰店、“一品渝香乾鍋鴨頭辣歡天”辣歡天店，來感受石家莊深夜食堂的獨特魅力。
海底撈，一個大家都不會陌生的火鍋店。石家莊勒泰店成立於2013年10月，位於勒泰購物中心4層，得天獨厚的地理位置、精緻的菜品、恰當的服務使得這裡永遠座無虛席。
海底撈絕對不愧“深夜食堂”的稱號，它的營業時間為早上十點到次日的早上七點。無論你什麼時候想念這個味道，石家莊總有這麼一家“深夜火鍋”在等著你。
走進海底撈火鍋店，你可以看到疲憊不堪的上班族，也會看到邊哄孩子邊涮火鍋的萬能寶媽，還有洋溢著青春味道的大學生，每個人有不同的神態，每一桌也有不同的故事，人間百態，這裡不僅散發食物的香氣，也洋溢著最質樸的人情味。
在海底撈火鍋勒泰店，除了經典必涮的牛羊肉，這裡還有招牌十撈——撈派毛肚、撈派黃喉、撈派鴨腸、撈派麻辣滑牛肉、撈派秘製羊肉、撈派豆花、撈派巴沙魚片、招牌蝦滑、撈派脆脆毛肚、撈派撈麵；除此之外，針對咱們石家莊消費者的口味，該門店還推出了豬肚雞鍋底和脆骨羔羊肉等新菜品。
羊肉的鮮香，豆花的嫩滑，牛油鍋的辛辣，再配上一份麻醬，或是一碗油碟，讓這多種味道在口中百轉千回，這，就是火鍋的魅力。
說到海底撈，就不得不提其恰到好處的服務。來到這裡，等位的時候有各種小吃陪伴，無聊了還可以去做個美甲。當你真正上桌了，無論是下菜、撈肉還是拌小料，都有服務員為你提供幫助，吃著吃著，扯麵的小哥還能給你來場表演。服務還體現在細節之處，在火鍋加湯時服務員都會拿一個紙牌擋住，以防有湯汁飛濺到客人的身上。
能成為石家莊人信賴的品牌，口味、服務、細節都需用心。海底撈火鍋勒泰店，讓我們感受到了這些。
在石家莊吃鴨頭，有一家老店不得不提，那就是一品渝香乾鍋鴨頭。
一品渝香乾鍋鴨頭創立於2007年，在石家莊有20多家直營店。走進一品渝香乾鍋鴨頭的辣歡天店，店面不大，裝修簡單，但裡面來往的食客卻絡繹不絕。說起吃鴨頭，許多石家莊人都推薦這家店。
一品渝香的鴨頭選用山東六和鴨，製作材料採用了正宗的鵑城郫縣豆瓣醬，輔以金陽的青花椒和茂汶的紅花椒，經過“先滷後炒”的加工工序，將川渝的香辣風味發揮到極致。味道正宗的同時，“一品渝香”堅持“適口者珍”，結合北方人的口味喜好對乾鍋鴨頭進行不斷改良，才成為了今日備受大家歡迎的特色乾鍋菜品。
要一鍋鴨頭，點一瓶啤酒。咬上一口，濃郁的鮮香在唇齒之間迴盪，鴨嘴上薄薄的一片肉絲，被醬汁浸染，吸上一口，軟糯離骨，麻辣鮮香，一天的疲累彷彿都被洗淨了一般，胸口脹滿了溫暖，餵飽了飢餓的胃，撫慰了寂寞的靈魂。
除了鴨頭，一道“辣歡蝦”上桌，還未入口就已經聞到了蝦的香氣，分量十足，吃起來蝦肉飽滿鮮嫩，唇齒留香。
作為石家莊人自己的餐飲名店，一品渝香以其麻辣鮮香、百食不厭的特點深受廣大食客的喜愛，先後榮獲 “2008年度中國特色餐飲名店”、“2018年度中國五星級火鍋企業”等獎項與稱號。如果你喜愛辣口，夜晚不妨叫朋友來這裡小坐。不用擔心閉店，作為石家莊深夜食堂的代表，一品渝香乾鍋鴨頭辣歡天店營業到凌晨三點。
在這兩家“深夜食堂”，我們大可卸下疲憊，藉由火鍋升騰的霧氣，藉由鴨頭麻辣的口感，送自己一個溫暖的擁抱，讓這深夜的麻辣味道，點亮多姿多彩的夜生活。
