年二十六，是我們鎮上的集市。這天家家戶戶都會去買年貨，有酒，有煙，有肉，有菜，還有鞭炮。
年二十八，父母和（huo）好面，準備炸丸子和油條（我們北方鄉下叫guo 子）。因為比較費事，對於一年到頭都在忙碌的農家人來說，平常很少做這道菜；但是到了春節，為了上供，也為了犒勞自己，家家戶戶都會做上一大盆。
年二十九，父母會把肉餡剁好，也會剁一些蔬菜餡，出於鄉下人的節約，一般會準備自己種的白菜餡。
年三十，也就是除夕，這天是很忙的。男人們忙著貼春聯；女人們則在屋子裡包餃子。餃子的皮要硬，餡必須是素的，還會在一兩個餃子中放入硬幣，這些餃子是準備在初一那天吃的，所以包完，要凍到院子裡去。這天，中午的飲食沒有特殊要求，但也蒸一些肉和菜，因為傍晚時分，鄉下人會去地裡接已故的親人，這些菜和肉是用來供奉他們的。吃過午飯之後，女人們要繼續包餃子了，這頓餃子是主菜，可以是家人喜歡的任意餡，是晚上男人接神後，大家一起吃的晚餐。餃子包完後，如果剩下了餃子皮，則預示著來年有衣服穿；如果剩下了餃子餡，則預示著來年有銀子花。
年初一，鄉下流行串門拜年。所以這天大概在凌晨四五點就要起床吃飯，然後開始吃昨天包好的素餡餃子，預示著新的一年素素靜靜，無煩心事。煮餃子時，餃子盤中要留下一些；吃餃子的人，碗中也要剩幾個，預示著年年有餘。如果有誰今天吃到了帶硬幣的餃子，表示這個人是有福氣的人。這天中午，晚上同樣還是餃子，而且只有餃子吃。
年初二，早晨要去送神了，也就是把年三十晚上接回家的已故親人送走，這天早上我們只能吃麵條。也就是老俗話：接神餃子，送神面。
小時候，年就是在這樣的吃樣中過完的。長大後，我嫁做他人婦，很多時候是在南方的公婆家過年，吃的是各種魚肉，各種美味，但卻再也沒有我幼時年三十晚上的牛肉餃子，也沒有年初一的白菜餃子，更沒有吃到硬幣的期許和興奮。
斗轉星移，我嚐遍大江南北的所有美味，卻依然喜愛我北方的餃子。
