居住在英国东南部肯特郡（Kent）法弗舍姆（Faversham）附近的萨布丽娜（Sabrina），从去年3月开始，自家后花园出现一只极为罕见的白化松鼠（Albino squirrel），活泼的在花盆旁四处乱窜觅食，她帮松鼠取名叫「Snow White」（白雪公主）。萨布丽娜表示，罕见的白化松鼠体型比起一般的灰松鼠小非常多，看过很多野兔、珠鸡和雉等，但唯独白雪公主是前所未见的，我们希望它能坚持下去。
白化松鼠
“白化松鼠”的外貌特殊，与一般有保护色掩护的灰松鼠及红松鼠来得抢眼，由于雪白的毛加上红色的眼睛，穿梭在碧绿树林间非常的醒目，因而沦为其他肉食动物，像是狐狸、猫、狗等的掠食目标，反倒短暂的冬天下雪时，对它们比较有利。此外，同样的白化松鼠也曾出现在英国的莱斯特郡的哈伯勒市场（Market Harborough，Leicestershire，Britain），许多路人看到它在树上吃浆果，当时正是秋季，估计是在为自己储存热量，以准备度过来临的冬季。
松鼠是属于不会冬眠的动物，而寒冷季节比平时更难觅食，所以通常会先为自己增肥25%的体重，才有足够的能量来保持体温，因白化松鼠缺乏保护色，在残酷的生态环境中难以生存，所以许多人看见它们都会伸出援手喂食。
许多人看见白化松鼠都会伸出援手喂食。
目前英国仅存的50只野生白化松鼠，是由于体内黑色素不足，导致眼睛呈现红色、皮肤和毛都是呈现白色，而白化症也会可能出现在人类、鱼类、两栖类、鸟类，甚至是植物。由于白化症的生物可能因为容易受到阳光灼伤及天敌的猎食，所以在野外的生存机率不高，是十分罕见的动物。
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