今天讓我們共同欣賞中西文化背景下各具特色的精美瓷器，品味泥與火的藝術，感悟人生的美妙！
01
中國瓷器
Chinese Porcelain
明嘉靖
白釉塑貼鮮紅蟠螭蒜頭瓶
圖：故宮博物院
中國是瓷器的故鄉，瓷器是中國勞動人民的一個重要的創造，原始瓷器起源於3000多年前，到了盛唐時期，陶瓷在隋代青、白瓷成熟的基礎上進一步發展，出現了“南青北白”的局面，並以此引領後世中國瓷器的基本風貌。至宋代時，名瓷名窯已遍及大半個中國，是瓷業最為繁榮的時期，景德鎮因燒製的青白瓷質量上乘而得皇帝以年號賜名，汝窯、官窯、哥窯、鈞窯和定窯也被後世稱為宋代五大名窯。到元代，景德鎮出產的青花瓷已成為瓷器的代表，景德鎮也被稱為瓷都。
景德鎮窯
宋
景德鎮窯青白釉倒流壺
圖：故宮博物院
江西景德鎮在宋朝是青白瓷的燒造中心，後逐漸創燒出青花、玲瓏、粉彩、顏色釉等名瓷，造型優美，品種繁多，裝飾豐富，風格獨特，以“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”著稱。
仿元青花尉遲恭救主紋罐
圖：觀宋
清雍正
黃地琺琅彩詩文梅花紋碗
圖：故宮博物院
仿明嘉靖青花鬥彩魚藻紋蓋罐
圖：觀宋
清乾隆
白釉玲瓏瓷西番蓮紋碗
圖：華辰拍賣
清雍正
窯變釉大鳩耳銜環尊
圖：中國嘉德
清乾隆紅地琺琅彩牡丹描金盤龍獸耳尊
圖：觀宋
汝窯
宋
汝窯天青釉刻“壽成殿皇后閣”銘盤
圖：故宮博物院
汝窯以青瓷為主，“釉色天青色”“蟹爪紋”“香灰色胎”“芝麻掙釘”等是鑑別汝窯的重要依據，瓷胎體一般較薄，釉層較厚，有玉石般的質感，釉面有很細的開片，而在造型上則比較莊重大方。由於汝窯傳世的作品很少，據傳不足百件，又因其工藝精湛，所以非常珍貴。
宋
汝窯天青釉刻御題詩文碗
圖：故宮博物院
官窯
宋
官窯青釉四足方花盆
圖：故宮博物院
宋代官窯由官府直接營建，瓷器主要為素面，既無華美的雕飾，又無豔彩塗繪，最多使用凹凸直稜和絃紋為飾。其胎色鐵黑、釉色粉青，“紫口鐵足”增添古樸典雅之美。
宋
官窯青釉菱花式洗
圖：故宮博物院
哥窯
宋
哥窯青灰釉菊瓣式盤
圖：故宮博物院
現在所說的哥窯是指傳世的哥窯瓷，傳世哥窯瓷器不見於宋墓出土，其窯址也未發現，故研究者普遍認為傳世哥窯屬於宋代官辦瓷窯。哥窯瓷將“開片”的美髮揮到了極致，產生了“金絲鐵線”這一哥窯的典型特徵，哥窯瓷器釉面大開片紋路呈鐵黑色，稱“鐵線”，小開片紋路呈金黃色，稱“金絲”。“金絲鐵線”使平靜的釉面產生韻律美。
宋
哥窯青釉雙耳三足爐
圖：故宮博物院
鈞窯
宋
鈞窯玫瑰紫釉鼓釘三足洗
圖：故宮博物院
鈞窯利用鐵、銅呈色的不同特點，燒出藍中帶紅、紫斑或純天青、純月白等多種釉色，以蛋白石光澤的青色為基調，具有乳濁而不透明的效果。鈞瓷的又一特徵是釉面上常出現不規則的流動狀的細線，稱“蚯蚓走泥紋”。
宋
鈞窯天藍釉紅斑盤
圖：故宮博物院
定窯
宋
定窯白釉孩兒枕
圖：故宮博物院
定窯是最早為北宋宮廷燒造御用瓷器的窯場，也是宋代五大名窯中唯一燒造白瓷的窯場，裝飾方法有劃花、刻花、印花和捏塑等，曾被贊稱“定州花瓷甌，顏色天下白”。
宋
定窯白釉刻花卉紋梅瓶
圖：故宮博物院
02
歐洲瓷器
European Porcelain
清
法國彩繪人物圖盤
圖：故宮博物院
自漢唐以來, 隨著造船和航海技術日臻進步成熟，海上交通航線開闢，大量的中國絲綢、茶葉、瓷器等商品，從揚州、明州、廣州等港口出發，行銷東亞、東南亞和中東地區，並由此轉運擴散到地中海沿岸。自宋代開始，瓷器漸漸成為外銷的主要貨物。16世紀末至17世紀初，歐洲開闢了新貿易航線，中國和歐洲的貿易發展迅速，中國瓷器的外銷攀上歷史的高峰，很多歐洲國家開始仿造中國瓷器。18世紀初，德國科學家成功燒製出歐洲第一代硬質瓷，儘管遠遠不及中國瓷器那般精緻，但它已有七到八成的相似，開創了歐洲仿製中國瓷器的先河，成為歐洲最早的瓷業品牌——梅森，歐洲制瓷大幕，徐徐拉開。
清
粉彩外銷瓷徽章紋壺
圖：香港普藝
德國·梅森瓷器
Meissen Porcelain,Germany
1750年
梅森塑像筆架套件
德國杜塞爾多夫黑提恩斯-德國陶瓷博物館藏
梅森瓷器起於神聖羅馬帝國薩克森選帝侯和波蘭王——奧古斯都二世（August II 1670年—1733年），他喜歡建造精美的宮殿教堂，對瓷器更是發狂般的喜愛。據傳，他曾用 600 名騎兵與當時的普魯士國王交換了百餘件康熙年間的青花瓷，但他並不滿足把瓷器當藝術品收藏。他找來一名叫貝特格的化學家，讓其仿製中國瓷器。經過無數次試驗，貝特格終於解開了中國瓷器的秘密。從薩克森公國時代至今，“Meissen梅森”瓷器始終是歐洲王室、明星和政治家追逐的對象。
2005年，佳士得以 560 萬歐元 （約合 4200 萬人民幣） 的高價，拍出一對製作於 1732 年前後的瓷塑「白鷺」，創下了梅森藝術品的最高拍賣紀錄。
1792年左右
德國 梅森瓷塑 白鷺
圖：佳士得
約1850至1880年
德國 手繪梅森陶瓷裝飾嵌板立櫥
圖：保利國際
丹麥·皇家哥本哈根陶瓷
Royal Copenhagen,Denmark
"丹麥之花"系列餐盤
圖：Royal Copenhagen
皇家哥本哈根陶瓷是1775年丹麥皇太后茱莉安·瑪莉，為製作皇室用品及贈品而特別設立的御用瓷廠，其將傳統北歐手工藝融合東方瓷繪風格，獨特而典雅的造型設計是丹麥引以為傲的國寶。最卓越的作品丹麥之花，是真正代表皇家哥本哈根陶瓷技能的縮影。
"丹麥之花"系列碗
圖：Royal Copenhagen
"丹麥之花"系列湯煲
圖：Royal Copenhagen
芬蘭·阿拉比阿陶瓷
Arabia,Finland
Esteri系列
圖：Arabia
1873年開始創業的arabia公司的陶瓷工藝品及餐具用料考究，做工精良，特別是對現代陶瓷製品的設計，在廣泛利用現代工藝和成型手段的基礎上更加精益求精。晶瑩剔透的瓷胎、光潔平滑的造型、和諧悅目的色彩裝飾，給人以無窮的美感和愉悅。
Tuokio系列
圖：Arabia
法國·Gien陶瓷
Gien,France
Assiettes Creuses
圖：Gien
1821年,Thomas Hall 創立了Gien手工陶器工坊，他在盧瓦爾河畔的Gien小鎮裡開始製造英國傳統的餐具和藝術品。從此，Gien就開始生產很多類型的產品，包括為歐洲2600多家皇室和貴族提供印有其（名字、家庭等）字母組合的用具。現今，工廠還生產同時代的餐具和禮物的陶器。
2 tasses et soucoupes thé
圖：Gien
匈牙利·赫倫陶瓷
Herend,Hungary
WALL PLATE,OPENWORK
圖：Herend
赫倫陶瓷創始於1826年靠近布達佩斯的小村莊赫倫，是當時西方世界三大手繪瓷器廠之一，至今為止仍然按照傳統手工藝方法，利用手工成形和上漆製造陶瓷。其瓷器餐具因為多層次的手繪技法，而擁有各式各樣明亮耀目的色彩，題材上則深深受到古典歐洲與中國風格的影響，圖案取材以大自然的花、飛鳥、蝴蝶為主。
PLATE, WITH HOLE
圖：Herend
英國·韋奇伍德陶瓷
Wedgwood,UK
約1840年至1880年
英國 WEDGWOOD 韋奇伍德
硬質瓷配銅鎏金花燻 （一對）
圖：保利國際
創立於1759年的韋奇伍德是全世界知名的瓷器名牌，這個受到英國皇室指定御用的名廠，1765 年蒙英國皇室選用，皇后甚至特准他以 “ 皇后御用陶器 ”。很多產品的浮雕形象是取材於希臘神話，有維納斯、邱比特、大力士赫爾克里士、十二星座神等。豐富的構圖、耐久的質材，使得它經歷兩個世紀之後，仍是瓷器中耀眼的明星。
三彩浮雕瓶
Wedgwood
圖：antiqforum
來源：國瓷文化藝術
