一年多前，通過微信小編認識了福建平和的林福生，談起如何綠色有機種植的問題。他給我看了福建的山，說小編矯情，也不看看實際，福建的丘陵地貌，如果用生物有機肥要肩扛人挑，誰出的起這樣的勞力，不累死才怪！沒想到一年後，這個投綠色反對票的平和人變了 ！先是買了幾箱EM原露發酵糞水滴灌蜜柚，接著又規劃起明年要用有機種植他那30畝的果園，還要做EM堆肥，再用滴灌技術配合綠色種植。甚至當地電視臺來採訪他，對著鏡頭，他表示堅決不使用化肥和高毒農藥，並向平和的柚農提出倡議：保護環境，科學管理，共同維護好美麗的家園。這到底是怎麼回事？原來有世界柚鄉之稱的“平和蜜柚”正在經歷一場質量的生死考驗，作為其中有知識有文化有思想的一員，林福生想到了用微生物技術達到綠色突圍……
平和蜜柚滴灌第一人
林福生，平和縣的一名在職警察。從2010年開始，他就兼職做起了週末農夫，管理著父輩傳給他的600株蜜柚樹。他有一個特點，大學畢生，書讀的多，愛學習愛鑽研技術。像這一類的人都比較聰明（笑），比如人家會老老實實的鋤草，老老實實的剪枝，老老實實的給樹澆水。他就不！他自己跑到 網上買配件 和 工具，自己在果園組裝了滴灌系統，解決了果樹靠天飲水的問題。5年下來，這套設備一直沒 閒著，好用省心。特別是2003年，這套滴灌系統還給他立了大功。縣裡別的果園遇到大旱，出現裂果造成大面積減產，而他的柚子愣沒出毛病，當年還把投資滴灌系統的錢給賺回來了！這以後，不少人還跑到他的果園參觀學習，縣農機站的經銷商趁機在全縣範圍內推廣滴灌技術，同時幫助果農申請 政府補貼，在這件事上他功不可沒！再後來，由於家裡人手不夠，高山上又沒辦法拉電，林福生又升級了他的滴灌系 統，改裝成了太陽能自動控制開關。接下來，他又想到了升級成手機網絡設備來做個更智能更科學的遠程遙控，達到果園精準施肥灌水。
圖片說明：林福生的果園採用太陽能滴灌技術
測土配方達到精準施肥
別以為一個滴灌就能解決果園裡所有問題！種了五年果樹後，林福生突然有一天問自己，果樹到底要多少肥？於是他去查資料，瞭解柚子真實的需肥量。這一看不得了，化肥的使用大大的超出果樹的吸收能力，這樣不僅浪費，還對環境造成嚴重汙染。到底要施多少肥？必須要有一個“測土配方施肥儀”。於是他牙一咬，又買了一臺測土配方儀器，以便做到隨時測量，合理施肥。但他說這個儀器的使用過程太複雜，於是他又購置施肥槍以注射的方式打肥！實踐檢驗後，老天又一次眷顧了他，今年他只用了大約去年一半的化學肥料，柚子長勢比去年還好，果實肥壯美觀。
可用化肥種出來的柚子數量是上去了，口感卻不特別好。連著幾年，平和的蜜柚價格都上不去，大陸貨擺了滿倉庫，價格越走越低，沒有好的質量，消費者的體驗越來越差。
圖片說明：林福生留草的果園與鄰居的果園鮮明對比
EM原露成了他的果園法寶
這一個個出 現的問題一直困擾著他，平和蜜柚在追求產量的同時，一直以來沒有突破。他想另闢蹊徑，做生態綠色蜜柚。自從他了解到EM原露是最好的綠色農業生產資料，能達到有機好吃不減產，又可改良土壤環境做到永續地力。林福生心動了。愛折騰的他從網上買來 電子顯微 鏡，開始了他使用EM原露種植柚樹的嘗試。今年的柚樹還有一個月就可以採摘了，前期滴灌使用了EM原露是否改變了柚子的風味馬上就可以見到效果，其實這一點 ，小編比他還激動，也想知道他的使用效果。此外，樹下留草，也是林福生與別的柚農不同之處。他理解為不要怕草與果樹爭肥，草能保水保溼防曬。林福生拍了他的果園的圖片給小編看，告訴說，鄰近的果農都不理解，但這條路他會一直走下去。6年的兼職農夫，帶給了林福生快樂多於煩惱，在果園種植從傳統走向科學、從汙染環境走向環境保護，林福生心裡有一本 賬。他說，他要 種出平和最好吃的蜜柚，下一步，他要做出蜜柚品牌，讓平和蜜柚真正“笑傲江湖”。
視頻說明：用EM原露種植型進行滴灌前的準備
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公共品牌響噹噹的平和蜜柚，為何消費者不買賬？
“世界柚鄉”、“中國柚都”、“中國馳名商標”……提起平和蜜柚的公共品牌，光環可謂一環又一環。平和蜜柚幾乎已經是高質量蜜柚產品的身份證和代名詞。
公開資料顯示，平和蜜柚陸續捧回了“中國綠色食品”、“平和琯溪蜜柚”證明商標、國家原產地標誌認證、漳州市“十大城市名片”等“金字招牌”；2007年更是成為了歐盟10個地理標誌保護產品之一，證明商標在17個國家和地區成功註冊，並拿下了“中國馳名商標”、“中國名牌農產品”等榮譽。
雖然平和蜜柚很出名，但是最近幾年，平和蜜柚價格持續低靡，有時候收購價格已經跌破成本價，市場預期悲觀。為什麼品牌這麼響，卻得不到消費者的青睞呢？通過實地走訪種植戶，瞭解到最重要的原因就是種植標準化不足，很多優質的柚子可以賣到3元/斤以上，而品質一般的只有一塊多錢，居高不下的成本打擊了種植戶的積極性，於是陷入了噁心循環。導致品質差的平和蜜柚越來越多，消費者的體驗越來越差，所以價格也就難以提高。
平和縣縣委副書記謝宇曾經接受採訪時說：“目前，平和蜜柚產業還處於粗放型經營，完全靠天吃飯。”謝宇說，這種經營方式，導致蜜柚產品的成本很高。
謝宇分析，從硬件措施上，平和蜜柚產業的機械化程度很低，幾乎完全靠人工，以至於蜜柚生產的人工成本居高不下。“從種植方式看，柚農們採用精耕細作，用專家的話說‘幾乎把蜜柚樹的每個枝幹末節都摸過了’，這無疑拉高了平和蜜柚的人工成本。”
另外，很多柚農濫用肥料，直接把肥料撒在樹周圍，嚴重製約樹體的吸收利用。據調查，平和蜜柚的肥料使用效率才10%。
“這不僅無端增加了成本，也對平和生態造成無可估量的損失，影響到了飲用水、灌溉用水。因此，在施肥方面得剎剎車了，否則難以為繼。”
所以，要想解決平和蜜柚的發展問題，一方面要加大水肥一體化的投入，提倡少量多次的施肥原則，減少浪費，愛護環境；另一方面要通過標準化管理，提高蜜柚的品質，增加種植戶的收入。
針對平和蜜柚種植中的各種問題，成都新朝陽公司研發出一種聚能肥，不僅可以改良土壤，還可以提供優質營養，通過滴灌、噴灌、施肥槍等方式施用，省力省工，省水省肥，可以幫助提高蜜柚的品質。
