瀘州濃香酒釀製技藝，是世界釀酒業的珍貴非物質文化遺產，為讓瀘州濃香酒得到更好的傳承、發展，有的人一生都致力於此，賴高淮老先生便是其中一位。
賴高淮，國際釀酒大師，國家級非物質文化遺產項目，瀘州老窖酒釀製技藝代表性傳承人，被譽為“窖父”。
窖父賴高淮
窖父賴高淮
今天就來測評賴高淮大師名下賴高淮大師酒、賴高淮1989、賴高淮窖父特曲三款經典濃香白酒。
賴高淮1989價格269元。這款酒包裝簡潔，外面的盒子是硬紙盒包裝，裡面的瓶子是玻璃瓶，總體來說，這款酒包裝比較大眾化。
品酒首先倒酒聞其香氣，這款酒的香氣舒適，留香持久。入口品鑑，這款酒入口醇和偏甜，入口前段，酒體味道偏大，陳香、曲香表現較為明顯，到了中段，酒體較多是綿甜，尾段回甘。最後酒體留杯持久。
賴高淮1989
賴高淮1989
賴高淮大師酒價格468元。這款酒的包裝也是採用的硬紙盒加玻璃瓶的搭配，玻璃瓶偏方扁線條流暢極具造型，即精巧又顯大氣。
倒入杯中先聞其香味，酒香幽雅糧香突出，入口綿柔醇和飲後舒適。
賴高淮大師酒
賴高淮大師酒
賴高淮窖父特曲價格378元。窖父特曲的設計，從內至外皆賦予了這款產品別樣的高端，處處彰顯著經典尊貴氣息，簡約而不簡單的卡盒設計更是適應各種宴請和送禮。
首先觀其色澤晶瑩透亮，稠密而掛杯，然後入口絲滑，進口甘美、滋味醇厚而濃郁、入喉淨爽，各味協調、回味香氣持久悠長、餘味尤香……
賴高淮窖父特曲
賴高淮窖父特曲
分享到:
