食材
- 圆生菜1个
- 水萝卜1个
- 黄瓜1根
- 香蕉1根
- 熟鸡蛋1个
- 小番茄6个
辅料
- 扁杏仁1小把
- 黑芝麻适量
- 沙拉酱适量
做法
1 圆生菜洗干净，掰小块。
2 水萝卜洗干净，切薄片。
3 黄瓜洗干净，切薄片。
4 小番茄洗干净，切两半。
5 熟鸡蛋，切小块。
6 香蕉去皮切小块。
7 扁杏仁备用。
8混合所有食材，撒一些黑芝麻，挤适量沙拉酱即可食用。
食材
- 土豆一大个
- 洋葱1/3个
- 黄瓜1/3个
- 胡萝卜1/3个
辅料
- 牛奶30ml
- 丘比蛋黄沙拉酱50ml
- 水煮蛋1个
- 盐5g
- 米醋5ml
- 黑胡椒2g
- 凉开水适量
- 盐5g
做法
1、土豆去皮切块后放入蒸锅里蒸，连同鸡蛋一起蒸，蒸15分钟。
2、黄瓜擦成薄片，洋葱切丝，分别用盐水浸泡10分钟。
3、胡萝卜用沸水焯一下。
4、滤去多余的水后备用。
5、黄瓜和洋葱挤去水份备用。
6、将蒸好的土豆压成泥，放入蒸好的鸡蛋，也一起压碎，趁热放入盐。
8、倒入牛奶、米醋搅拌均匀。
9、然后放入黄瓜、胡萝卜、洋葱搅拌均匀。
10、撒入黑椒粉拌均，挤入蛋黄酱沙拉酱拌匀完成。
食材
- 卷心菜（半个）210克
- 即食玉米粒65克
- 圣女果5颗
辅料
- 盐1/4茶匙
- 果醋1茶匙
- 黑胡椒少许
- 素蛋黄酱3勺
做法
1、卷心菜洗净，去芯，切成1cm大小的块儿，或丝也可。
2、沥干即食玉米罐头水份，圣女果对半切。
3、卷心菜倒入料理盆，加水没过蔬菜，加一些盐搅拌匀均，浸泡20分钟。
4、沥干卷心菜，用厨房纸吸净多余水份。
5、所有食材放入料理盆。
6、加入素蛋黄酱，研磨黑胡椒海盐少许，加入果醋搅拌匀均即可。
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