中国的新冠肺炎已经暂告一个段落，但是全球的蔓延才刚开始。近日的一些新闻让我感受到了危机的存在，尤其是生活在城市中的人们。几十年来，居住在城市里的人们，早就习惯了去菜场、超市等地方购买米面粮油肉禽蛋等日常生活所需的生活用品，而忘却了危机意识，假如发生一种极端情况，超市断供，市场无菜，一段时间内无人给你送食物，居住在城市中的人们该如何自救度过这段有可能会饿死的时期？
我希望这种假设的情况永远不要出现，正如不希望周围的环境有天灾人祸一样，在2020这个梦幻的一年里，我们才仅仅走过四分之一，却发现周围遍布荆棘，险象环生，环境充满着大量的不确定性和未知的危险。尤其是在城市里居住的人们，面对舒适的环境太久了，从未想过我们的食物从哪里来，什么情况下会发生短缺，以及我们的应对措施是什么。
我们没有必要再去讨论新冠肺炎的来源在哪里，也没有必要再花费无谓的唇舌去讨论各国的政策，欧美的群体防疫本质上是一种国家减员的艺术，这在欧美精英阶层流行的阴谋论，让我们不能对他们是否真心抗疫全力救治所有人抱有太大的希望。美国副州长的讲话则是验证了这个说法，老年人应该为年轻人的生存让路，不应该浪费太多的社会资源，未来工业智能的大规模发展，使得对人力的需求大量减少，人数也就不那么重要了，网络经济发展的事实告诉我们，在互联网的世界里，一人可抵千万人，这种智力上的优越感将会让人类更加的两极分化。看看智能化的特斯拉工厂、资本主义残酷的丛林法则和金钱至上的原则，让我们觉得生活在天朝无比的幸福。这其实也代表着某种程度的落后。
一直以来，我们都是追逐的科技进步，全球的各个大国也都在角逐科技的创新，太久的安逸生活，让我们忘记了基本的生存保障。在这次美股垂直下跌的危机中，几乎所有涉及科技和服务的大宗商品原料都暴跌的一塌糊涂，只有食物相关的大宗商品逆势上涨。这次的危机，其实是让大家意识到：原来我们离生存的危机那么近。
全球最大的小麦出口国俄罗斯宣布粮食出口配额，第三大米出口国越南限制大米出口，哈萨克斯坦禁止出口部分农产品，塞尔维亚禁止出口葵花籽油。一些国家在限售，另外一些国家在疯狂抢购。这个世界未来几个月的变化，将会永远的改变我们大部分人的生活。而另外一部分人，则会在这次危机中永远的消失。
去年，沙漠蝗从阿拉伯搬到一路蔓延到巴基斯坦、印度，所到之处片叶不留，保守估计，至少1300万人口的口粮进了蝗虫的肚子。草地贪夜蛾，本来是美洲的物种，2016年从非洲进入，到2018年扩散到印度及周边区域。去年，千里奔袭来到中国。啃噬玉米和水稻，且几乎没有天敌。造成亚洲非洲多个地区20%到70%的减产。农业部估计今年草地贪夜蛾的发生面积在一亿亩左右，要知道我国的土地总耕种面积才18亿亩。这还不算最坏的消息，上周，水利部的官员说，今年很可能会发大洪水……
有专家在讨论是否厄尔尼诺，这是一个根本无需讨论的话题，在全球温度变暖的趋势下，南北极的冰盖在融化，敦煌的沙漠在绿化，2020年大概率是各高温频发的年份，在极端的温差条件下，很多未知的病毒都跑了出来，新冠病毒只是第一波，除了非洲猪瘟和禽流感，后面我们要面对的未知病毒，还会有很多……
这其实是开启了地球免疫模式，通过发烧、释放免疫蛋白，来调节不平衡的生态系统。本质上，跟人类生病的征兆是一样的。历史上，我们经历过多次的灾荒、饥饿、战乱，养成了居安思危的习惯。但是随着改革开放的这二三十年，很多人已经忘却了。尤其是在城里人，几乎家中都没有存粮。记得小时候在农村，庄家收完之后，至少要存一年的粮食，以备来年的收成。
所幸，国家的粮食储备大约够1年的时间，除了大豆等少数农作物外，大米和小麦这两种主粮基本上可以自给自足。不幸的是，今年粮食减产是大概率事件，不幸中的不幸是，假如发生极端情况，而你有没有余粮的话，那可就太糟糕了。所以，在未来一段时间内，城市中如何储存足够的食物以便维持生存，是每一个生活在城里人要认真思考的问题。
市场上主流包装的大米一般是10kg包装，占用的基本上是比两张A4纸略大一些的空间，按照一个月一两个人一袋米的消耗量来看，家里放上四五袋这样的大米是没有问题的。面粉也是同理。而现在市面上一袋这样的大米才几十块钱，即便买上一千斤，也只要几千块钱，相当于交了一年的保险。用这几千块钱的成本给自己一个安心的未来，确保未来一两年极限状况下的生存，如果没有发生这种情况那是最好，米可以慢慢吃。
另外一个需要储存的是压缩饼干，最好买军用的，铁桶装，说实话，压缩饼干的味道不是很好吃，但可以提供足够的热量和能量。一般一块250g的压缩饼干可以提供一个人一天的能量。40包，5kg，在家里放上几桶，保质期三年，足够应付未来可能发生的极端状况。
另外一个非常重要的储备物资是净化器，用来净化污水，确保能喝到干净的水源，这个一般情况下不会有太大的用处，除非城市崩溃，水质污染。但是放一个在家里有备无患，这个水质净化器的保质期很长，五年或十年应该都没有太大的问题。
在充满不确定性的未来世界，科技的发展会把我们带向何处，气候环境的变化又会如何影响我们的生活，未知的病毒和疾病还有多少。这是我们无法掌控的，我们能够掌控的就是，做好充足的准备，把命运掌握在自己的手里，静静的等待灾难的过去、机会的到来。
