每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
绿豆薏米粥
食材:绿豆、薏米、小米、白糖、水
做法:
1.绿豆,薏米,小米按比例准备好,配料表给出的用量大概能煮出2碗
2.淘洗干净后加水,入电压力锅
3.选择保压时间,30分钟
4.熬好了放糖搅拌至融化,不爱吃甜的直接吃就行了,不过还是建议放点糖,薏米稍稍有点发苦,白糖可中和味觉
丝瓜豆腐猪蹄汤
材料:猪蹄500克,丝瓜250克,豆腐200克,香菇50克,葱、姜、盐。
做法:
1.将猪蹄去毛,洗净;丝瓜洗净去皮切块,豆腐切块,葱切末,姜切片,香菇洗净切块。
2.砂锅添适量清水,放入猪蹄、香菇大火烧沸,转小火煮熟烂。
3.加入葱末、姜片、盐调味,下入丝瓜块、豆腐块煮熟即可。
糖饼
用料1(饼皮用料)
普通面粉300克;热水150克;冷水50克;色拉油15克;盐2克
做法
面粉用热水烫一下,加盐,再慢慢加入凉水,和成比较柔软的面团
一边揉面一边加入色拉油,防粘,并使面团更柔软,盖上盖子静置半小时以上
面案涂少许油防粘,将面团擀成椭圆形的大片
在面片上涂上色拉油,把面片卷起来,切成小段
把面卷团成圆形压扁
将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料
将馅料放入面皮中,收口压扁,并擀成圆饼
锅加热后,把饼放入锅中煎至两面金黄即可
烤鱼豆腐
材料:鱼豆腐、辣椒酱、孜然、油、竹签
做法:
1、把鱼豆腐串在竹签上,一串4块;
2、先刷上一层油,再刷上辣椒酱,最后撒上孜然粉;
3、烤箱预热,上下火,中层,180度,烤10分钟左右即可。
很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!