古人認為，四季對生命的影響主要表現為生、長、化、收、藏，即春生、夏長、秋收、冬藏。何謂春生？就是指發生、生長、生機，是人體一年四季中生命力最為旺盛的時期。在飲食上，由於春天陽氣上升，人體新陳代謝開始轉盛，除了要“省酸增甘，以養脾氣”外，春茶從大自然中來，本身帶有新春的活力，適當品飲春茶，與春茶本身具有的向上生命辦相協調，利於人體吐故納新、採納真氣。古人早有結論，春季重養生，一年健康有保證。而這保證裡，春茶功不可沒。
春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經頭年秋、冬季較長時期的休養生息，體內營養成分豐富。使得春茶的滋味更鮮爽，香氣更濃烈，保健作用更明顯。而其中紅茶烏潤，品質較好。
紅茶拿鐵
“latte”拿鐵在意大利文中本身只有牛奶的意思，「紅茶拿鐵」就是紅茶加入鮮奶調製而成，沒有咖啡因，是一種非常健康的飲品。紅茶的香搭配牛奶的醇，是春季辦公、郊遊的必配茶飲。
這週末氣溫回升，正是郊遊的好時候。帶上一杯紅茶拿鐵，享受#Chatimemoments專屬您的春之時光！
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