创业开面馆的第53天:创业,改变人的思维方式

如面面馆开业的第53天

以前觉得环境改变人,那是对其他人说的,我在任何环境里都不会有什么变化,没有上进心,得过且过,混着日子……

工作的近十年,我都是这么觉得,不论什么工作,什么地方,和什么样的人,我似乎都没什么变化,除了皱纹和一看就是大叔的脸……

创业后,突然有了许多这样的时间,静静的坐着,听着顾客们诉说生活和工作时遇到的各种事情,才发现自己所认知的世界真的很小,这么多年追求的生活真的很肤浅,现在想想,我应该错过了好几次人生的突破和上升吧。

创业开面馆的第53天:创业,改变人的思维方式

店里不忙时,总会多一点的想想一路走来的自己:

1.大学的时候,特别喜欢希区柯克,向往着那样的创作,梦想着成为一个编剧,我现在都还记得在草地上畅享未来的画面……后来这个梦就被埋在心里,虽没有遗忘,也再未开启,直到开店以后,每一次写下的文字都让梦更近一点,这种感觉真的妙;

2.以前上班的时候总想是怎么偷懒休息一下,看到的是隔壁同事打酱油却过得舒适很,自己也学着来,反正我拿工资的;开店以后每天迫有销售压力,脑子要不停的想,关于口味,关于引流,关于宣传,每一步该做什么,你不会想要这个事情明天再来,而是今天赶紧做,每天的都必须要赚钱。(现在才明白在雷式做教育的时候,身价上亿的老板为什么还要那么拼。)

3.工作时候吃饭只想着哪便宜又好,如果只能选一个那么优先考虑便宜的,工资涨了这个理念没变,重在量,不要品质;

开店后总想着顾客怎么老想着买便宜,多花2-3块能吃饱又吃好,怎么不会算?

想想过去的自己,不也是这样的么,在健康没出事以前,它是最廉价的;

4.工作时候就想着有新店就要去尝试一下,每周五天吃饭的店都是不一样的,1-2天就会换一家,这样口味不会腻;开了店就想着,顾客怎么几天不来了,这面他们不是都很喜欢吗?

其实我以前那么想,其他人又何尝不是,有时候听到一个店名就没食欲,因为吃的太多;

5.工作时候最怕那种看上去很另类的店,一怕不好吃,二怕价格贵;开店了就想着,这么特别的装修,怎么就没有人懂欣赏,连做装修设计的顾客都说很有品位,路过的那些人呢?

最近听到不敢进店的顾客说,这家店好有小资情调,他就只想站在店外观望,看来店里潜力很大,因为更多的人其实还属于不敢进来的那部分;

6.工作时候想着每天都有时间陪孩子,加班什么的最讨厌了,每周末最希望能带孩子到处去玩;开店了,觉得带孩子一周一次就好,平时一起玩也不是那么重要,一有时间就想着店流量该怎么做起来。

细细想来,是这次创业的经历,一点点正的改变着我,以前想不通的问题找到了答案。

换位思考,说起来简单,但是没有真正体验过,你又如何能懂得对方呢?

人生就得多试试,尤其工作,最好能把甲方乙方都试试,我想这应该是在一个行业最快的成长方式,两边的思维方式你都了解,闭门造车的成长太局限。

现在不仅是与顾客,我觉得在家里与妻子、孩子之间的沟通也顺畅了,以前要引发争吵的话题,现在也能笑着接受,孩子不停哭闹时总能找到那个适合的解决方式……

这次的创业,现在的收获对于我来说,已经算是赚到,店里生意虽然还未迎来大爆发,但是这一刻我相信总会来的。

未完待续,如面面馆创业进行中……


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