以防病治病为主 在葡萄种植过程中，定标植，架式，修剪，水肥，土管理，枝蔓管理，果穗管理等，固然都挺重要，但是，据大量有成功与失败的经验和教训来看，在我国无论南方还是北方，无论东部还是西部，防治病虫害是至关重要的。新疆传统的种植模式是葡萄不打药，这固然是天气少雨等得天独厚的优越条件决定的，但是，要知道葡萄病害八十多种，在葡萄整个生长过程中，不得病是相对的，得病是绝对的。一旦气候适宜各种病菌繁衍，传播，必然危害葡萄。
我国南方，雨量充沛，高温多湿，更适宜病菌发生与繁衍，防病治病一刻也不能放松。人们都说南方不能种欧亚种，因其抗病生差点，关键是防病治病抓得紧。
葡萄修剪
以防为主 众所周知，葡萄一旦得病，再治就被动了，不仅花费高，而且必然会造在危害。比如，葡萄霜霉病，即使治好了，得病部分也会在整个叶片上形成斑斑点点。白腐病，果实穗轴烂了再治，这穗葡萄也保不住了。但是，如果树立“以防为主”的观念，一切工作就主动了。葡萄各种病害，特别是四大病害---黑痘病，霜霉病，炭疽病，白腐病都存在它的发病规律。摸清规律，提早预防，可以完全做到不得病，即使病害来势凶猛，见病初发，立即对症下药，一，二遍药即会药到病除。比如，霜霉病，它在高温多湿和昼夜温差大于等于12度时，繁殖最快。若在此季节以前10天左右，全园喷上一遍波尔多液，或喷一遍乙磷铝，就可以有效的把霜霉病拒之门外，即使此病来势凶猛，对此园的危害也不会过重，一遍科博或一遍稀酰吗林，或一遍霉多克，可全部消灭。
葡萄霜霉病
各地的物候期都有一定的规律，有了以防为主的意识，可根据当地物候的情况，和葡萄病害发病特点提前预防。这样就可使你种的葡萄不会有严重病害侵袭，就能胜券在握，丰产丰收，收获高的效益。
在防病治病中，以波尔多液为主 近几年来，国内国外的新农药层出不穷，有些药效果甚好，有些药是胡乱复配的。总结数年来用药的经验和教训，在防病过程中千万要以波尔多液为主。这不仅不存在假药和药物价格问题，更主要的风花雪月总结出：在防病过得中，以波尔多液为主，兼喷几遍其它杀菌药，以防葡萄产生抗药性，那么葡萄一般不会感大病。否则，一旦高温多湿，病害多发季节，则病害防不胜防，治不手治。同时，因波尔多液中含铜离子，这都是葡萄所需的微量元素，对比喷药，喷波尔多液我葡萄叶片明显厚，呈深绿色。
波尔多液
波尔多液在使用中，要根据葡萄园的具体情况而定。比如春季新梢生长季节，葡萄挂果时，葡萄果收后，叶片老化时，其比例应随之变化。或半量式，（1：0.5：240），或等量或（1：1：200），或倍量或（1：2：180），应视具体情况灵活掌握。
在喷波尔多液时，以叶背面为主 常发现一些葡萄园喷药时，喷头对着叶片正面喷，表面水珠欲滴，背面点药不沾。这种喷药方式，事半功倍。葡萄病害多发生在葡萄叶背面。在防病过程中，喷波尔多液及喷其它防病药时，都应发叶片背面为主，叶正面也酌喷。这样才会真正达到防病目的。同时，还应注意，喷波尔多液时，要加大喷药量，以单臂篱架，行距1.7米，株距0.8米，每亩栽500株为例，用药量要在200公斤左右。喷药时，喷到药液欲滴而不滴为宜，且忌走过场。还应注意，葡萄叶上有露水不要喷，中午气温高时不喷，喷药后6小时内下中到大雨，雨后立即补喷。睛天无雨，可间隔15天喷一次。多雨季节视雨量大小，5--6天，或7--10天喷一次。喷波尔多液时，可同时加入缩二脲含量过国标的尿素0。5%。切忌加入酸性叶面肥及酸性农药，以免中和。
