甜品应该没有人会不爱这甜蜜的味道，众多种类甜品中，鸡蛋和牛奶结合以成的牛奶布丁虽然食材简单，但不仅美味且富含营养，满溢的蛋奶香气，嫩滑的口感更是令人无法拒绝。小编今天推荐一款零失败率的鸡蛋补丁做法，还不用烤箱喔。
食材：鸡蛋两个、牛奶250克、白砂糖10克。
步骤：
1.鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散。
2.牛奶和白砂糖一起倒入碗中搅拌均匀。
3.鸡蛋牛奶液用筛子过滤两遍。
4.过滤好的鸡蛋牛奶液使用保鲜膜包裹一下，用牙签扎孔。
5.蒸锅水开后放入鸡蛋牛奶液，中火蒸12分钟即可。
6.在补丁上装饰上你喜欢的水果即可。
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