胡麻是我國西北和華北高寒乾旱地區主要油料作物和經濟作物之一。今年北方地區熱量條件和土壤墒情較好，有利於實現胡麻適期足墒播種。當前，西北和華北地區胡麻播種已陸續展開，為促進胡麻穩產增收，全國農業技術推廣服務中心會同農業農村部油料專家指導組研究提出2020年胡麻生產技術指導意見。
一是合理輪作，選好茬口。重茬和迎茬容易造成胡麻枯萎病等病害加重、雜草種子大量累積、養分嚴重失衡。因此，胡麻一般應實行3年以上輪作，宜與小麥、玉米、馬鈴薯、豆類、綠肥作物等輪作倒茬；枯萎病發生嚴重的地塊則需要更長的輪作間隔，輪作週期一般在5年以上。
二是及早整地，適時播種。土壤解凍3-5釐米及時耕整耙耱，結合整地，施足底肥。根據各地自然生態及生產條件，選擇熟期適宜、高抗枯萎病、抗逆性強且通過國家品種登記的優良品種。西北地區播種期一般3月下旬到4月上旬為宜，華北地區4月中下旬到5月上旬為宜。
三是因地制宜，配套技術。在西北乾旱地區，採用以地膜穴播為核心技術的胡麻抗旱高產栽培技術，包括舊膜免耕穴播、全膜覆土穴播、壟膜集雨溝播、膜側溝播機械化栽培等新技術。在熱量充足、水資源豐富的地區，可以採用間作套種等種植技術提高種植效益，主要有胡麻套種向日葵、胡麻套種玉米、胡麻套種蔬菜等種植模式。
四是加強田管，科學施肥。胡麻施肥以基肥為主、追肥為輔，按照“基肥足、追肥早”的施肥原則進行。基肥畝施農家肥1000-3000㎏，最好結合秋翻地深施；化肥畝施尿素10㎏，過磷酸鈣50㎏，播前整地時作基肥一次施入；種肥以畝施5㎏磷酸二銨或氮磷鉀多元複合肥為宜。胡麻追肥要早，可結合苗期頭次灌水或自然降雨畝追施尿素5-10㎏，以促進胡麻生長髮育，切忌追肥過多過晚，避免貪青晚熟。結合整地進行化學除草土壤封閉處理，7-10天后方可播種；胡麻株高5-10㎝時期，噴霧防治闊葉雜草和禾本科雜草。
五是機械種植，提高效率。推薦機種機收，實現全程機械化生產，播種機可採用條播機；平原地塊，可對小麥聯合收割機適當調整進行胡麻收穫；小型田塊和山坡地，可採用小四輪拖拉機牽引小型割曬機收割，割倒晾曬後進行打碾，提高收穫質量和效率。
