哈嘍大家好我是小森
還有不到一週就要過年了，心情有點小激動，想想上次過年彷彿就在昨天。。
說起過年大家第一想到的就是春晚有沒有，在這裡先科普一下春晚的由來——春晚，即中國中央電視臺春節聯歡晚會，起初是中國中央電視臺在每年除夕當天晚上為慶祝新年，在其第一套節目直播的綜藝晚會。
後來在1983年，為了適應改革開放的形勢和文化領域呈現的活躍氛圍以及國人思想解放、振奮激揚的心理態勢，中央電視臺推出了首屆春節聯歡晚會。春節聯歡晚會一經推出，令全國人民耳目一新，受到普遍的歡迎和稱讚。
2018年央視狗年春晚
再來講講春節習俗，全國各個民族春節習俗文化都是值得保留和發揚下去的。
由於各地習俗基本都是不一樣的，我就簡單講幾個比較有趣的春節習俗和美食。
一、黑龍江：吃有硬幣的餃子
吃餃子是北方人的習俗，大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，黑龍江人會把餃子裡包幾個帶硬幣的（現在有的也用花生代替）如果誰吃到了這個帶有硬幣的餃子，就代表著他在新的一年了會有好運，有吉祥之意。
農曆的臘月，是東北人殺年豬迎接新年的日子。殺年豬也是一年中最冷的時候，也是“年”的到來的序幕。除了殺年豬，東北人還會黏豆包，做凍餃子等各種年貨。人們到了冬季還會用一種叫做冰鑹的工具，鑿開厚厚的冰面然後下網，去捕撈冰層下的鮮魚，稱為“冬捕”。一到臘月初八，家家開始籌備過年，趕年集、辦年貨、殺年豬、非常熱鬧紅火。
包著硬幣的餃子
二、北京：吃法講究多
老北京人講究過年，尤其講究吃法花樣也多，昔日老北京曾有民謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三、糖瓜黏；二十四、掃房子；二十五、炸豆腐；二十六、燉羊肉；二十七、殺公雞；二十八、把面發；二十九、蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走......”這民謠中的臘八粥，炸豆腐，燉牛羊等等，都是春節期間老北京的美食。現如今這些都是平日裡就可以吃到的美食，但在上世紀五六十年代，只有過年時才能大飽口福。
北京的“年味”
三、浙江:濃郁的地方特色
浙江的春節習俗既有整個中華民族共同的一些習俗，同時也比較有濃郁的地方特色。
臘月二十三，小年，人們一般選在這個時候大掃除，辦年貨，祭祖。
大年三十，除夕夜。貼對聯，放鞭炮、煙火，吃年夜飯，守歲，祭天地菩薩。在這一天大人要給小孩“壓歲錢”了。年夜飯全家團聚，飯菜要豐盛，要有魚，有年年有餘”之意。守歲一直到半夜12點，新歲到來，以放煙花，鞭炮慶祝。
正月初一，過大年。首先是“開門炮”。初一凌晨，家家戶戶爭先恐後打“開門炮”，誰家放的越響越好，在爆竹聲中送舊迎新和接福，俗謂“接年”。在這天早上晚輩還會給長輩拜年從初二起，鄰里和親友之間，往來拜節。
拜年
四、四川：逛燈會
四川人對新年極為重視，家家戶戶掛彩燈、貼門神，以示來年的豐收吉祥。有的客家鄉鎮會從正月到二月耍燈舞，燈的種類有龍燈、獅燈、蚌燈等，這是四川人在原籍的彩燈習俗流傳至今。
過去的成都在每年立冬之後家家戶戶殺年豬、醃香腸、臘肉，備年貨為過年做準備。
四川大部分地區過年，大年三十晚上全家人要一起吃年夜飯，做一大桌年飯,特別豐盛。正月初一早上吃湯糰。臘肉、香腸等種類繁多的醃臘品,一般是臘月27、28就煮好了的，要吃到過完年。
對於四川人而言，過年逛燈會早已成為大家心中不可取代的環節，每逢過年過節時很多地方都有掛燈籠、辦燈會的傳統。而對愛熱鬧、尚祥和的四川人來說，過年不可無“燈”，燈會成了川人過年不可少的“年貨”。
最後鼠年新春佳節到來，祝大家在新的一年裡萬事順！閤家歡！如意福滿年!
團聚
