錢江晚報·小時新聞記者孫燕 通訊員 餘佳
“我們小區北面，有人好像在露天熬製‘地溝油’，窗戶關著都能聞到濃重的油脂味。”近日，家住杭州凱旋街道綠萍小區的陳女士反映，希望執法部門跟進查處。
地溝油？事關老百姓食品安全，江干城管凱旋中隊聯合凱旋街道公管辦、市場監管部門立即趕到現場。
綠萍小區北側一處消防通道內，一名女子正在一個不鏽鋼桶前反覆攪拌，七八個紙箱（內裝食用油）散落四周，周邊瀰漫著濃烈的油煙味。
“你好，我們是江干城管……”執法人員叫停女子攪拌。經詢問，女子與丈夫在小區附近共同經營一家小吃店，日常主要賣餛飩、餃子、麵條等主食。
“我們店‘蘸料’是獨門秘方，每隔一段時間就要熬製一次。”女子說。
夫妻倆考慮到店上方是居民樓，熬製蘸料會產生濃重氣味，便選擇了店附近這條無名小路作為“臨時作坊”。兩個燃氣瓶、兩隻不鏽鋼桶、幾箱食用油，一次熬製可以使用大半年的蘸料。他們以為在小路的露天熬製沒什麼影響，誰知還沒熬完就被“叫停”了。
對有人反映熬製的是“地溝油”，夫妻倆大呼冤枉，“我們絕對不會做這麼沒良心的事情。”
但執法隊員對現場兩隻燃氣瓶進行核查發現，燃氣瓶來源信息不對稱，一隻燃氣瓶來自下城區文暉街道，一隻燃氣瓶來自凱旋街道景芳五區，與店主經營和居住地址均不符。店主柯先生稱，店內平時使用清潔能源，露天熬醬的兩個燃氣瓶，一個是臨時從老鄉那裡借來的，還有個是從收廢品的人那裡買來的，確實也不知道來源。目前，執法隊員對兩隻燃氣瓶進行先行登記保存，燃氣瓶來源問題另案調查。
經檢查，因長期封閉，不少人把此處消防通道當成了自家倉庫，除堆放有部分雜物外，通道內還停放有多輛廢舊車輛，部分車輛已經沒有車牌。廢舊車輛和雜物堆積，產生不小的安全隱患，道路東側涉及某企業員工宿舍，西南兩側是居民小區，人員較為聚集，一旦發生火災，後果不堪設想。
凱旋中隊副中隊長徐波表示，因在不具備安全條件的場所使用燃氣，當事人涉嫌違反《城鎮燃氣管理條例》相關規定，執法部門責令其限期整改，逾期不改正的，對單位可以處10萬元以下罰款；個人用戶可以處1000元以下罰款。
