“政和万亩竹林茶山哟，层层云海叠叠天地间……”婉转的歌声伴着悠悠茶香飘来，茶树吐露着嫩芽，茶叶在阳光的照射下青翠欲滴。
4月12日，政和县澄源乡石仔岭千亩茶园，嘹亮的喊山开茶声拉开了第二届中国政和白茶开茶节的序幕。
在绿水青山的环抱中，百余名茶农忙碌在连绵的茶山上采摘春茶。在开茶节活动中，举行了祭茶、喊山开茶等传统仪式，20多名政和茶人代表集体宣誓诚信做人，用心做茶，坚守品质，不忘初心。
政和是“中国白茶之乡”，全国因茶得名第一县，有一千多年产茶历史，宋徽宗因为喝了政和白茶龙颜大悦，赐年号“政和”为县名。政和有独特的茶叶生产环境，四季分明，土地肥沃，森林覆盖率达79.5%，生态条件优越，全县茶园面积达11万亩，2019年，全县年产茶叶1.5万吨，产值14.5亿元。政和荣获“中国茶业百强县”称号，“政和工夫”和“政和白茶”先后被认定为中国驰名商标。政和白茶荣登央视8个频道，还先后亮相杭州G20峰会、厦门金砖会晤等重要国际会议场合，政和3家茶企被评为中国白茶十强企业。2019年，政和白茶品牌价值高达46.17亿元。
政和有三分之二以上农户种茶，农民一半以上收入来自茶叶，茶叶也是政和县乡村振兴的主要产业之一。近年来，政和县委、政府高度重视茶产业发展，以保护生态为根本，加强生态茶园、有机茶园管理，提高茶叶品质，深挖茶文化，做足茶文章。当前，中国白茶城、中国白茶博物馆等总投资超过20亿元的一批重大茶产业项目正在建设中。政和县委、政府十分注重政和白茶品牌推介，每年组茶企业到北京、西安、杭州、青岛、厦门等地参加茶展、茶博会，推介政和白茶，举办政和白茶斗茶赛、品鉴会、开茶节等活动，政和白茶的品牌影响力和市场占有率逐年提升。
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