燕旭堂燕窩 燕旭堂燕窩
許多人都知道燕窩有很好的養生作用，卻往往不知道如何吃才能達到自己想要的效果。燕窩滋補也是一門學問，每個人的需求不同，滋補的方法也就因人而異。
一口氣整理15種症狀對應的15種吃法，還不速度get起來？
1
月經不調的女性
（銀耳燉燕窩）
燕窩富含水溶性蛋白質、礦物質以及各種氨基酸，能夠為經期女性補充蛋白質，調節微循環，改善月經不調的症狀。而且燕窩中所含的鐵元素，有促進補血的作用，能夠防止女性在經期引起的貧血，還能改善痛經。
銀耳富有天然植物性膠質，其豐富的維生素和大量的微量元素能為身體補充所需的營養,而且銀耳還有益氣補血的作用,對調理經期女性的身體非常有好處。
銀耳燕窩：
材料：
燕窩3-5克
銀耳四分之一（1人量）
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質細毛，瀝乾水分備用；銀耳泡發後摘去老蒂，剪成一朵備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純淨水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調味。
3.銀耳入鍋大火煮沸改小火慢燉1~2小時（銀耳煮成透明肥厚，湯發稠，就可以了）。
4.燉好的燕窩盛到碗中，倒入銀耳拌勻，即可食用。
2
精神不振的人
（香蕉燕窩）
燕窩富含的唾液酸，可以有效阻止病菌入侵，增強人體免疫力。燕窩中大量的優質蛋白質能為人體的活動提供能量，令人體時刻保持滿滿元氣，消除各種亞健康狀態。
香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉鬆弛，使人身心愉悅 ，其富含的胺基酸會轉化成血清促進素，有提神的作用。
香蕉燕窩：
材料：
燕窩3-5克
香蕉一根
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質細毛，瀝乾水分備用；香蕉去皮，切成小塊備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純淨水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調味。
3.燉好的燕窩盛到碗中，倒入香蕉拌勻，即可食用。
3
備孕的女性
（紅豆小米燕窩粥）
吃燕窩補充“唾液酸”，能增強自身免疫力，還能改善體內微循環，促進備孕女性的新陳代謝；吃燕窩補充“蛋白質”以及“鐵”等微量元素，能夠養血暖宮，調節內分泌。子宮養護好，體質得到改善，自然易受孕。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，可用於氣血虧損、體質虛弱者進補，小米粥內搭配紅豆，還能補血，用於備孕媽媽調養身體最合適。
紅豆小米燕窩粥：
材料：
燕窩3-5克
小米紅豆一把
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質細毛，瀝乾水分備用；紅豆泡開、大米洗淨備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純淨水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調味。
3. 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。選擇“煮粥”鍵即可。
4.燉好的燕窩和煮好的小米紅豆粥拌勻，即可食用。
4
懷孕的女性
（牛奶紅棗燕窩）
孕婦在懷孕初期就開始食用燕窩，能令孕婦和寶寶的體質得到增強。還能為胎兒快速提供營養補給，充分起到安胎、補胎的作用。同時還能還能減弱妊娠反應，睡得更安穩。
牛奶營養豐富，尤以鈣的含量高，且特別易被人體吸收。孕婦喝牛奶不僅能夠為母體補充營養，而是對日後寶寶的骨骼發育有很大的益處。搭配紅棗，還能安神養血。
牛奶紅棗燕窩：
材料：
燕窩3-5克
牛奶、紅棗適量
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質細毛，瀝乾水分備用；紅棗洗淨備用。
2.燕窩放進燉盅內，倒入純淨水，隔水慢燉20-25分鐘，起鍋的前5~7分鐘加入牛奶和適量冰糖。
3.紅棗放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸後改小火燉至紅棗爛熟。
4.燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻，即可食用。
5
產後的女性
（黑糯米燉燕窩）
產婦吃燕窩能促進體內新陳代謝，對於惡露的排出非常有幫助，還能為產後女性補充大量優質的蛋白質，有助於機體和臟器的修復。
黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，適合產婦食用。
黑糯米燕窩 ：
材料：
燕窩3-5克
黑糯米適量
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝乾水分備用；黑糯米洗淨，放進容器中加入清水浸泡3小時。
2.泡發好的燕窩放進燉盅裡，加入純淨水，隔水慢燉20-25分鐘。
3.泡好的黑糯米放進鍋中，加入清水大火煮至水沸騰，轉小火煮30-40分鐘，放入冰糖調味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍涼後，加入燉好的燕窩，拌勻即可食用。
6
腸胃不佳的人
（南瓜燕窩粥）
清代黃宮繡在《本草求真》中描述道：“燕窩入胃補中，俾其補不致燥，潤不致滯，而為藥中至平至美之味者也，是以虛勞藥石難進，用此往往獲效。”燕窩養胃調胃，既利於營養的吸收，又能改善腸胃功能。
南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手，可謂是養胃的佳品。
南瓜燕窩粥：
材料：
燕窩3-5克
南瓜1小個
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，用鑷子挑去雜質與細毛，輕輕撕開瀝乾水分備用。
3.燕窩放進燉盅內，倒入純淨水，隔水慢燉15-20分鐘。
3.南瓜去皮，切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟壓成南瓜泥。
4.倒入燉好的燕窩和冰糖，小火稍加熱3-5分鐘，即可食用。
7
咽喉不適的人
（青橄欖燕窩）
燕窩中的唾液酸能修復肺部受損細胞，促進細胞新陳代謝，加快肺部新細胞替換舊細胞的速度，從而清除肺部積聚的毒素，祛痰止咳，達到清肺的作用。
青橄欖清熱利咽，生津解毒，對清除肺部毒素很有幫助。
青橄欖燕窩：
材料：
燕窩3-5克
青橄欖5-8個
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質細毛，撕開瀝乾水分備用。
2.青橄欖切半，與燕窩放進燉盅內，倒入純淨水，隔水慢燉15-20分鐘。
3.放入冰糖，繼續燉5分鐘，出鍋後即可食用。
8
容易生病的人
（雞蛋燕窩羹）
燕窩能提高免疫力，增強人體對外界環境的抵抗力，能促進人體的新陳代謝，改善體內微循環，體內循環正常了，免疫力自然能夠得到提高。
吃雞蛋能補充優質蛋白質，蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質，特別是對於體弱多病的人士，更是有利於免疫力的增強。
雞蛋燕窩羹：
材料：
燕窩3-5克
雞蛋一個
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，用鑷子挑去毛和雜質，撕開瀝乾水分備用。
2.燕窩放進燉盅裡，隔水慢燉20-25分鐘。
3.雞蛋加入冰糖一同打勻，在燕窩出鍋的前10分鐘倒入即可。
9
睡眠困難的人
（鮮燉蜂蜜燕窩）
燕窩中含有各種人體所必須的營養物質，有益脾胃補氣清熱的作用，更有助於清心安神，可以抵抗失眠帶來的疲勞和精神損傷。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，可緩解神經緊張，促進睡眠。
鮮燉蜂蜜燕窩：
材料：
燕窩3-5克
蜂蜜適量
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，用鑷子挑去毛和雜質，撕開瀝乾水分備用。
2.燕窩放進燉盅裡，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖。
3.燉好後的燕窩冷卻到40°左右的溫度時，加入蜂蜜拌勻即可食用。
10
氣血不好的人
（紅糖紅棗燕窩）
燕窩中含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素，再加上富含蛋白質和唾液酸，可以調節內分泌，改善體內循環，重現好氣色。
紅棗的特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。它能夠促進人體造血，有效預防貧血，使肌膚越來越紅潤。
紅糖紅棗燕窩：
材料：
燕窩3-5克
紅棗15克
紅糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去細毛與雜質，撕開瀝乾水分備用。
2.紅棗放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸後改小火燉，直到紅棗爛熟
3.燕窩放進燉盅裡，倒入純淨水，隔水慢燉15-20分鐘，加入煮好的紅棗和紅糖，慢燉5分鐘，紅糖完全融化後即可食用。
11
記憶力差的人
（核桃燕窩）
燕窩含有大量的“燕窩酸”，它是神經細胞膜及突觸的營養素, 可促進神經細胞的分化、發育和再生。對於智力和記憶力的提高有很好的幫助。
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分都是為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。它還含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
核桃燕窩：
材料：
燕窩3-5克
核桃適量
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝乾水分備用；核桃洗淨。
2.燕窩、核桃放進燉盅裡，倒入純淨水，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖調味，出鍋後即可食用。
12
豐胸的女性
（牛奶花生燕窩）
燕窩中的膠原蛋白可以承託其下垂的乳房，使乳房挺拔，豐滿、富有彈性。因為膠原蛋白有收縮結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實。
花生中擁有豐富的油脂，維生素E，能夠促使女性卵巢發育完善，使得卵細胞增加，刺激雌性激素的分泌，從而達到豐胸的目的。
牛奶花生燕窩：
材料：
燕窩3-5克
牛奶適量
花生適量
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，用鑷子挑去毛和雜質，撕開瀝乾水分備用。
2.燕窩放進燉盅裡，隔水慢燉20-25分鐘。
3、新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟後放入燕窩燉盅內，出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。
13
愛美的女性
（蓮子百合燕窩）
愛美女性堅持吃燕窩，能促進細胞分裂，保證表皮細胞的更新速度，幫助養顏，延緩衰老。同時，燕窩含有大量的膠原蛋白，能令肌膚保持彈性和水潤。
蓮子和百合有養心安神、潤肺止咳、滋陰潤肺、養氣和血、健脾補腎，美容養顏等作用，有助於女性抗衰老。
蓮子百合燕窩：
材料：
燕窩3-5克
鮮百合1個
蓮子4顆
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，用鑷子挑去毛和雜質，撕開瀝乾水分備用。
2.將幹蓮子用冷水泡一夜，去芯;鮮百合洗淨。
3.蓮子百合一同放入燉盅內，加水，隔水大火燉煮40分鐘左右。
4.燕窩放進燉盅裡，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘加入冰糖。
5.燉好的燕窩和蓮子百合拌勻即可食用。
14
視力不好的人
（黑枸杞燕窩）
燕窩的特殊營養成分是唾液酸，唾液酸被譽為大腦發育的“軟黃金”，它是一種天然的大腦營養素，它能促進腦力的發育。而視力的好壞也是由大腦來決定的。
黑枸杞含有豐富的花青素，它可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。
黑枸杞燕窩：
材料：
燕窩3-5克，
黑枸杞20-30粒，
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，用鑷子挑去毛和雜質，撕開瀝乾水分備用。
2.燕窩放進燉盅裡，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘加入冰糖。
3.待燕窩冷卻至50度左右放入黑枸杞，5分鐘後即可食用。
15
腸道難排毒的人
（紅薯燕窩粥）
燕窩入胃補中，它能促進胃腸道的吸收功能，調節腸胃。
紅薯味甘性溫，所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，能滑腸通便，健胃益氣。
紅薯燕窩粥：
材料：
燕窩3-5克
大米適量
紅薯一個
冰糖適量
做法：
1.燕窩泡發好，用鑷子挑去毛和雜質，撕開瀝乾水分備用。大米洗淨，紅薯去皮。
2.燕窩放進燉盅裡，隔水慢燉15-20分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖。
3.大米和紅薯置於鍋中文火煮1個小時，煮熱後倒入燉好的燕窩拌勻即可食用。
