韭菜跟它一起吃，比香蕉還潤腸，每天準點上廁所，腰圍瘦到二尺一

說到通便，大家最先能想到的就是香蕉吧，相信有不少人每次一便秘的時候都會買上一些香蕉來吃，但吃香蕉真的管用嗎？很多人都會表示質疑，因為有過便秘經歷的人士都嘗試過用吃香蕉的方法來調節便秘，但其效果並不是很明顯，像陽仔的一位朋友他竟然想著靠吃

瀉藥來緩解便秘，這種方式更是大錯特錯，要知道，吃瀉藥對我們的腸胃是有極大傷害的，可千萬不能這麼幹。

今天陽仔給大家帶來一道有助於緩解便秘的食材，那就是就韭菜，一年四季都能看到這玩意，而且它的膳食纖維含量非常高，食用之後能吸收水分、軟化大便，從而將其排出體外，不過它最好的吃法就是和蕨菜搭配，兩者的鮮味並存，簡單一炒就是一道極其香嫩的下飯菜，營養高、味道好，還能治療便秘的症狀，韭菜跟它一起吃，比香蕉還潤腸，每天準點上廁所，腰圍瘦到二尺一。

【韭菜炒蕨菜】

準備食材：豬肉、韭菜、蕨菜、小米椒、蒜瓣、生抽、料酒、食鹽、味精、食用油

【烹飪過程】

第一步：將韭菜處理好，擇去老葉，清洗乾淨後便切成小段；蕨菜清洗乾淨，也將其切成小段；豬肉洗淨後切成小塊。

第二步：

架鍋燒水，將蕨菜根下入鍋裡進行焯水片刻。

第三步：架鍋燒油，下入切好的豬肉，炒香，隨後下入小米椒和拍扁的蒜瓣爆香，接著倒入蕨菜根大火翻炒一會兒，加入適量生抽、料酒、食鹽炒至入味，最後倒入韭菜段，添入少許味精增鮮，待韭菜炒至顏色變深後便可出鍋裝盤了。

【陽仔小貼士】

（1）韭菜容易熟，所以炒的時間不能太久，只要它的顏色變深了就行。

（2）蕨菜是一種季節性很強的野菜，所以吃它得趁早，過了春天就沒有了。