中國人自古有飲茶的習慣，認為飲茶有多重養生功效，其實一年有四季，飲茶在四個季度都有不同的喝法。
春季
春天宜飲花瓣茶：
景象溫順，陽氣上升，宜選刺激感官、芬芳濃郁的花瓣類茶材，可以幫助散發冬季積存在體內的冷邪、生髮人體的陽氣，養肝利膽、疏通經脈，如玫瑰、茉莉、菊花。
夏季
夏天宜飲花草茶：
景象炎熱，陽氣興旺，宜選茶性沉降、茶氣清苦、有清涼感的花草類茶材，以除煩解渴、補益腸胃，如綠茶、薄荷茶。
秋季
秋天飲茶宜果類：
景象乾燥，陽氣漸弱陰氣上升，宜選性質收斂的果類進茶，以清除體內餘熱，止咳化痰、養肺滋陰，如金橘、菠蘿、烏龍茶。
冬季
冬天飲茶宜根莖類：
景象冷冷，陰氣趨盛，宜選茶質溫、茶氣辛散的根莖類茶材，以驅冷補陽，如天門冬、紅茶、鐵觀音。
小總結：
茶雖好，不可過量，否則會對身體造成一些不好的影響，具體看個人體質。
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