■位於寮步鎮的莞香產業一條街——牙香街
為加強我國地理標誌保護，近日，國家知識產權局發佈《地理標誌專用標誌使用管理辦法（試行）》。地理標誌是一項重要的知識產權，地理標誌保護產品對地方特色產業的形成、發展、繁榮發揮著重要作用。在東莞，第一個獲得國家地理標誌保護產品的是莞香。
莞香是沉香中的極品，沉香是廣東省第一批保護的嶺南中藥材。東莞沉香樹的種植已有1800多年的歷史，400多年的產業歷史。莞香作為東莞以外其他城市無法複製的文化符號，是東莞文化的代表之一，也代表了東莞精神。
如何以獲得國家地理標誌產品保護為契機，促進產業的協同發展，使歷史悠久品牌煥發活力？自2015年獲得“莞香”國家地理標誌保護產品後，東莞積極推動沉香的種植和加工產業向文化產業縱深發展，促進形成千億莞香產業集群，全面提升莞香文化產業綜合優勢，打造享譽全球的沉香文化產業中心。
莞香迎來發展的春天
“莞諸物俱不異他邑，惟香奇特。”《東莞縣誌》中這樣描述。
“莞香”是沉香中的頂級品種，被譽為“植物中的鑽石”，為東莞市所特有。遵循古法，從“開香門”到結香、取香、加工成香，莞香培育過程的每一個環節都非常複雜，始終追求依照傳統古法進行生產加工。它也曾歷經滄桑，甚至瀕危，如今成為國家二級保護植物。
位於東城烏石崗的尚正堂莞香文化博物館，將這一切濃縮於方寸之間。“我們對莞香做得最好的事情就是理順了它的歷史脈絡，總結梳理其生產製作流程並加以文字說明，這便於莞香文化的傳承，便於市民直觀地理解。”館主黃歐指著圖文展板說。為了更好地傳承東莞莞香文化，尚正堂集團不僅開設莞香文化博物館，還在大嶺山莞香種植基地和同沙生態園的省非遺傳承基地設有展覽室。
近年來，隨著養生文化逐漸興起，沉香市場日漸繁榮，然而產品質量卻參差不齊。面對產業遭受衝擊，為有效保護莞香的文化特色、地域特色和品質特色，將優質莞香產品推向世界，推進莞香產業鏈健康發展，東莞市聚合各方力量，將莞香打造成了地理標誌保護產品。
在那幾年，東莞相關部門積極探索開展地理標誌產品保護申報工作，通過可行性調研、組織制定標準、成立申報機構、整理申報材料、組織參加技術審查等一系列具體措施，終在2015年8月，推動莞香成功獲國家地理標誌產品保護，實現了零的突破。同年，東莞市政府通過《莞香文化產業發展實施方案》，提出打造“東方香都”，通過多樣的模式推動莞香產業發展。
2017年3月，《廣東省嶺南中藥材保護條例》正式實施，東莞作為條例要求保護的首批八種中藥材之一——沉香的主要種植生產地，莞香產業搭上政策的快車，也迎來發展的春天。該政策進一步強化了嶺南中藥材的種源保護、種植保護與品牌保護，明確了良種基地、生產基地等建設標準以及違反條例應承擔的法律責任，為我市沉香產業的進一步發展擴大、中醫藥強市的建設提供了有力的法治保障。
多措並舉打造地標產品
自莞香獲得國家地理標誌產品保護後，東莞市政府為擦亮歷史品牌，在制定莞香產業發展方案中，提出了通過突出“莞香”產品種植、深加工環節的研發創新，挖掘推廣其文化品牌，繁榮文化創意、香道養生、休閒旅遊等服務業，旨在推動一、二、三次產業聯動，提升產業影響力和附加值，擴大全產業鏈的整體影響力。
在明確標準推動產業質量提升方面，東莞市市場監管局積極指導產業龍頭企業制定企業標準《莞香》與《莞香有機生產技術規程》。在地理標誌產品保護的推動下，莞香產品生產者嚴格按照質量技術要求和標準組織生產，加強產品質量監控，確保產品品質。此舉解決了以往無標生產的問題，以高標準唱響產業高質量名牌，有效提升了莞香產品競爭力。
地理標誌產品保護作為一項知識產權保護制度，有效規範了莞香市場。東莞嚴格規範“地理標誌產品保護標誌”的使用範圍，打擊假冒國家地理標誌保護產品的侵權行為，有效保護了消費者與高品質莞香生產企業的合法權益。以尚正堂集團為例，通過使用地理標誌保護產品的標識，有力遏制了不良企業產品的衝擊，年銷售額穩步提升15%。
此外，地理標誌保護產品確立了東城街道、南城街道、大嶺山鎮、寮步鎮、厚街鎮、茶山鎮等6個街鎮為莞香產地保護區，在土地資源日漸緊張的東莞，有力保障了莞香的種植區域。在具備莞香地理標誌產品產地的城鎮片、山區片、丘陵片鎮街，東莞市都重點扶持鼓勵其發展莞香種植產業。
為了多措並舉促進全產業鏈發展，東莞一方面發揮製造業優勢，傳統制香與深加工、精加工協同發展。以東城——大嶺山——寮步為中心的核心區，開展有機結香的原生態莞香產品（盤香、線香、香片、香料等）製造。同時，聯合醫療企業發展東莞市莞香生物醫藥產業，不斷開發莞香茶、莞香酒、莞香化妝品、工藝品、飾品等衍生品。
另一方面，發揮國家地理標誌產品的影響力，東莞還打造莞香文化，推動文化旅遊產業發展。例如，東莞市每年舉辦集採香慶典、表演、品香、觀光、展覽以及論壇於一體的“香博會”，打造“莞香小鎮”與莞香主題國家4A旅遊景區等，青洲香市文化產業園、中國沉香文化博物館、牙香街和香博園等一個個莞香主題的觀光旅遊之地拔地而起。
把“古產”做成新興產業
悠悠闇香中，傳統莞香產業正在凝聚著發展的蓬勃新力量。
去年12月，第十屆中國（東莞）國際沉香文化產業博覽會舉行，4天展會主分會場共吸引15萬人次觀眾入場觀展、採購，達成交易金額超過億元。十年磨一劍，作為中國乃至世界沉香行業交流、合作的年度盛會，該屆展會是香博會步入十歲、繼往開來的新起點。
香城集團、香博會，只是東莞莞香產業發展的一個縮影。在地理標誌保護產品的帶動下，莞香從單一產業發展實現全產業縱深發展——產量逐年增加，產業相關製品逐步上市，產業規模不斷擴大，莞香已成為東莞新興特色產業之一。
截至2019年底，東莞現存沉香古樹超過3萬株，種植面積近1100公頃，數量超過90萬株，已初步形成收購、加工、交易一條龍的完整產業鏈。
為推動“莞香”產業與第三產業相結合，東莞還將以“地理標誌+種植+相關產業”的創新發展模式，從農業到工業，從文化產業到旅遊業，構建起集種植、營銷、旅遊、醫藥、養生、文化於一體的全產業鏈。
一份在歷史長河中積澱下來的“古產”，東莞把它做成了當代的新興產業。由單一傳統薰香產品到飾品、擺件、藥材等精加工產品，再到非物質文化遺產與香道養生文化弘揚，莞香產業正從產品消費轉向文化消費，使莞香產業貫穿一、二、三產業。
記者 曹麗娟/文 鄭志波/圖
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