寒冷的冬季裡，忙碌了一天的親人們下班回到家裡，如能吃到你用心準備的飯菜是多麼幸福的事啊！今天霞姐就教你做個什錦燉菜給家人吃，一起來看看，到底需要什麼食材吧…
一、準備酸白菜或者是鮮白菜都行，如下圖
二、準備好炸丸子，炸土豆塊，炸豆腐(或現豆腐)，如下圖
三、再準備好土豆粉條如下圖
四、準備一碗扒肉條及肉湯兩碗
五、上面食材中如果選用酸菜就需要切絲(如果是鮮白菜就切成片塊狀)，取砂鍋一個在底層先放入酸菜(或白菜)→再放炸土豆塊→再放豆腐→再放粉條→再放丸子→再放扒肉條，全部碼放好後再加入兩碗肉湯，放入生抽，八角兩個，鹽適量，蓋鍋開火慢燉二十分鐘加入小蔥花和蠔油後，關火上桌開吃吧！熱騰騰驅寒養胃的什錦燉菜吃的全家汗流滿面，興高采烈，感動萬分！想吃嗎？快動手啊！謝謝你們的大力支持！互粉啊！互粉！謝謝！
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