耀州窑窑址在陕西铜川黄堡镇，宋属耀州铜官县，创烧于唐代，止于明代弘治到嘉靖年间。北宋耀州窑青瓷的胎子是灰白色，较薄，很坚密，釉子细密，光润，青中闪黄或略闪黄，类似北宋时期的龙泉窑。主要装饰方法是刻花、划花、印花、堆塑等。
北宋初期开始出现非常草率的刻花到了北宋中期，采用刻划结合的手法，刻主题纹饰，刀汉犀利，线条流畅而奔放；划陪衬纹饰时，纤细如丝，排列有序，整体纹饰层清楚，繁而不乱，有浅浮雕的装饰效果。
耀州窑主要器型有盘、碗、杯、盏、钵、梅瓶、枕、炉、凤头壶、花口尊、玉壶春瓶等。宋代耀州窑是北方青瓷瓷器的代表，以耀州窑为中心，形成了一个耀州窑系。
河南的临汝窑、宝丰窑、宜阳窑、禹县窑、内乡窑、新安成关窑均深受其影响，烧造青釉刻划花、印花瓷器。这一时期广州西村窑、福建同安窑、广西永福窑和容县窑、为了适应外销的需要，也仿造耀州窑产品。
唐 黄釉执壶
唐 茶叶末执壶 
北宋早期耀州窑生产的瓷器以青瓷为主，胎有两种，一为铁黑色的黑胎，一为淡灰色的白胎。
北宋中期耀州窑生产的陶瓷已不见有黑胎，均为颗粒细小均匀的浅灰白胎。胎质致密，没有早期疏松和气孔的现象。其青瓷釉色的色调相当稳定，不见早期的多级色差，均呈典雅深沉的橄榄青，釉面温润。
金元耀州窑瓷器胎釉粗厚，胎面不上白衣。由于烧造中采用了叠烧的工艺，一部分碗、盘内心被刮掉一圈釉，露出涩胎。
青釉瓷器
五代 青釉瓜棱带盖执壶
青釉画花莲鱼纹四系瓶
青釉剔花瓷器
北宋 青釉刻花婴戏葡萄纹瓶 
北宋 青釉折腹花口碗
北宋 青釉花口尊
北宋 八棱杯内范 青釉印花八棱龙首柄杯
印花内范
北宋 缠枝菊纹盏内范 青釉缠枝菊纹盏
北宋 折枝牡丹纹碗内范
北宋 博古插画牡丹莲纹碗内范
黑釉兔毫纹盏
黑釉酱斑纹碗
月白釉瓷器 金代
月白釉龙首八棱杯
姜黄釉刻花牡丹纹盒及围棋子
姜黄釉狮形座灯盏
姜黄釉人头形哨
孟宗哭竹
嘉靖十年
人骑马烛台
明 白底黑花“长命富贵”铭盖罐
明 白底黑花雄鸡纹双耳盖罐
民国 青花观音坐像
民国 青花“自由平等”狮形枕 
民国 青花人形枕
民国 青花“国正天心顺，官清民自安，妻贤夫祸少，子孝父心宽。”很有现实意义。
又一个“国正天心顺，官清民自安，妻贤夫祸少，子孝父心宽。”
民国 黑釉鸡娃灯
“提高产量就是爱国的心”！
宋代耀瓷不仅器物种类繁多、用途广泛，而且造型精美多姿，丰富多样。以碗、盏、盘、碟之类最为普通常见的圆器为例，仅口沿的造型就有侈口、微侈口、敞口、六葵口、六菱口、六曲口、直口、敛口，以及与之相对应的翻沿、包沿、折沿等。
再以碗、盏中最多见的侈口翻唇圆弧腹内底下凹圈足造型观察，仅其腹部的变化又可分为圆弧腹、浅圆弧腹、瘦圆弧腹、微斜圆弧腹数种。
生产大观碗的耀州窑是我国宋代八大窑系之一，在中国陶瓷史上有着不可替代的地位。耀州窑刚一出世就显示出一览众山小的霸气，成为北方唯一敢与“官、汝、定、哥、钧”五大名窑比肩的青瓷窑场，进入皇宫、深入官府和寻常百姓之家。
耀州窑的外销陶瓷，渡重洋、跨大海，越过千山万水，销售到亚非的国际市场，不仅为中西文化的交流，中外人民的友好经济往来做出了贡献，为国家的财政经济增加了收人，而且在耀洲窑的发展史上，有着重要的作用和意义。
耀州窑瓷器的外销，扩大了耀州窑产品的销售范围。随着国内外市场的扩大和社会需求量的增加，耀州窑自身的发展受到促进，与此同时，耀州窑的工艺技术对周围的一些窑场影响较大。
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