明天是農曆廿三，是中華傳統節日小年，這些天走在大街小巷，處處洋溢著年的味道。每年一到小年，小汐家鄉家家戶戶就開始炊年糕，用在春節期間炸著吃。
年糕大多用黏性大的糯米或米粉蒸成，蒸熟後的年糕可炸，可炒，可烤，不同地方，吃法也不一樣。
為什麼會在小年吃年糕呢？
年糕又叫“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意人們工作生活，節節高，一年更比一年好。
前人如此稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”
年糕好吃，很多人愛吃，但小汐告訴大家，年糕並不適合所有人吃。
那哪些人不適合吃年糕呢？
1、年糕熱量比較高，是米飯的數倍，所以肥胖的人，糖尿病患者應當少吃。
2、年糕粘性大，吃太多，容易消化不良，所以老年人和兒童要少吃。
3、年糕吃多，容易導致胃酸過多，所以胃病患者也要少吃。
年糕好吃，不宜多吃，健康成年人，也不要吃太多。
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