今天從無錫市旅遊飯店業協會了解到:即日起無錫旅遊飯店業全面啟動、有序恢復宴會接待服務。
無錫市旅遊飯店業協會提出指導意見如下:
一、堅持旅遊星級飯店的服務標準和服務品質,加強食品衛生管理,從嚴細緻落實疫情防控措施,提升宴會服務規範,提高宴會服務質量,讓社會更放心,讓消費更安全,讓服務更優質,讓賓客更滿意。
二、目前啟動的旅遊飯店宴會接待僅限於中小型宴會,根據防疫要求各宴會廳保持餐桌的距離,宴會廳面積不少於每人2平方米。
三、各旅遊飯店為用餐賓客提供免洗手消毒液或含75%酒精的消毒溼巾,用餐提供公筷、公勺(每道菜配備),提倡飯店提供分餐制服務。
四、顧客必須佩戴口罩,憑綠色“錫康碼”或“蘇康碼”,經測溫符合要求,並登記好姓名和聯繫方式後方可進入餐廳。
五、保持宴會廳的通風,每半天通風一次,每次通風不少於一個小時,每餐結束後對宴會廳的設施設備進行消毒後再次投入使用。
六、確保旅遊飯店從業人員的身體健康,提高新常態下的服務技能,提供更加貼心、放心、暖心的宴會服務,提高消費者的滿意度。
讓我們樹立信心,堅持品質,創新經營,提升服務,為企業自救、行業復甦而齊心協力,共克時艱,共赴振興。
附:旅遊飯店部分名單(略)
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