晒晒我和老公的晚餐,朋友圈:你們就會秀恩愛,真幸福

碎碎念:今晚老公下廚,四菜一湯,說要過二人世界,曬到朋友圈,

朋友說:你過太幸福了,我老公都不知道多久沒下廚房做飯了,這桌菜成本不到30塊卻吃很開心,女人要的幸福也許真的特別簡單。

今天孩子跟奶奶回鄉下住,老公說難得過二人世界,今天我下廚,說你去客廳追著自己喜歡的電視劇,真的幸福爆棚,想回一下不知道多久沒有這樣的生活,基本每天都是圍著孩子轉轉轉,寶媽們有沒有這樣體驗呢?帶孩子累了放鬆下心情,還能吃到熱乎乎的飯菜,暖心又暖胃,有個會做飯的老公還是很幸福的,老公做菜還是有一手的,今天晚餐老公做了四菜一湯一飯簡單的家常菜。

曬曬我和老公的晚餐,朋友圈:你們就會秀恩愛,真幸福

【蜜汁蓮藕】

冰箱存貨6塊多一節蓮藕,我最愛一道菜蜜汁蓮藕,做法:蓮藕去皮洗淨,糯米洗淨不需泡,冰糖紅糖待用,蓮藕切蓋,用筷子往孔裡填滿糯米,用牙籤將蓋固定好,將冰糖紅糖蓮藕放入高壓鍋內,加沒過藕的水,上氣後壓30分鐘,打開鍋蓋再小火煮30分鐘入味,最後大火收汁成糖漿即可,將蓮藕取出放涼之後,切片淋上蜜汁,又甜又糯的蜜汁蓮藕就可以開動了。

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【白切雞】雞是婆婆鄉下放養的,哈哈不用錢。

白切雞又名"白斬雞"。清代人袁枚《隨園食單》稱之為白片雞。他說:"雞功最巨,諸菜賴之, 故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族單,最為人常食不厭的正是白切雞,原汁原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睞。 在廣東吃白切雞時,可能大多數是以姜、蔥配製的調料佐餐,吃起來比較清淡。做法:三黃雞收拾乾淨備用,將三黃雞放入加入溫水的鍋中,加入蔥段和薑片,蓋蓋大火煮沸,轉中火煮12分鐘,關火再蓋蓋燜10分鐘,將煮好的三黃雞用涼水沖涼使之迅速冷卻,將所有的蘸料(蒜,沙姜,生抽熱油淋)放入碗中拌勻,切塊碼放好放入盤中即可。

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【蝦仁蒸蛋】特殊情況家裡最多的就是雞蛋,2枚雞蛋+5個蝦仁成本不到7塊錢。

蝦仁蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,雞蛋含豐富的優質蛋白 蝦的營養也十分豐富,它最講究口感滑嫩,因此雞蛋和水的比例、火候和時間都很重要。水蛋的水量過多,會導致水與蛋分離,水蛋蒸的時間過長,蛋體會呈蜂窩狀,皆難以入口

做法:雞蛋2枚、蝦仁適量 食用油,生抽。蝦仁焯水顏色變紅撈出備用,雞蛋打散、加入1:1溫水攪拌均勻篩網將蛋液過濾到蒸碗中、蓋好保鮮膜;上鍋蒸5分鐘。(頂部凝固時擺好蝦仁一同蒸熟)出鍋淋好食用油和生抽即可,美味又營養。

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【土豆炒胡蘿蔔絲】

素炒土豆絲可謂是非常美味的家常菜,家家都會做,但是不見得做的都好吃,試試我這做法,非常簡單,炒出來的土豆絲不粘不爛不斷,加點蒜碎,蒜香濃郁,清香爽口, 我家每次都要炒上一大盤,尤其捲餅那是絕配,米飯做少了都不夠吃,兩樣素菜加成本5塊錢

做法:土豆去皮洗淨,胡蘿蔔、大蒜去皮洗淨,蒜苗清洗乾淨,土豆用擦絲器擦成絲,冷水浸泡5-10分鐘,泡出澱粉。胡蘿蔔同樣用擦絲器擦成絲備用,鍋中加入適量的水燒開,下入土豆絲和胡蘿蔔絲過水焯一下,然後過冷水,這道程序是炒好土豆絲的關鍵,如果不焯水,土豆絲炒輕了不熟,炒的合適土豆絲就斷掉了,既不好看也不好吃,過冷水後控淨水分,蒜切碎,炒鍋加入適量的油加入土豆絲和胡蘿蔔絲翻炒,炒至土豆絲變軟,加入鹽少許生抽調味,最後撒入蒜苗炒1分鐘即可出鍋。

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【山藥燉雞湯】

煲一款美美的湯照顧自己,每次都喝不膩,有時候還非常的想念這個湯,因為比較清淡鮮嫩,而且不油膩,也不用害怕長胖,山藥也是很有營養、滋陰。雞是婆婆鄉下放養的,哈哈不用錢,出錢買一根山藥4塊

做法也很特別簡單哦,雞砍塊,山藥去皮,紅棗去核全部食材放到砂鍋燉煮1個小時即可。

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【茂名特色籺 】

“籺”的茂名話發音與“@”的讀音一樣。

做籺吃籺是茂名人們過春節最古老、最傳統、最具特色的習俗。籺已成為茂名一種很有特色的民間食物,凝結著濃濃的鄉土之情,籺是我們茂名美食中的一張名片,有著茂名家鄉獨特的味

由煮熟的糯米粉和生的糯米粉摻和,揉成一塊塊有韌性的粉團,達到不粘手,餡料永遠都是主角。

味籺的餡料主要是綠豆、蝦仁、花生米、冬瓜糖等,將粘合的小圓放入籺印內,印出壽桃型,或餅型。

剛出爐的籺,會在它還熱乎乎的時候,就要給它點上紅點,寄意喜慶,拿來供神、做壽、辦喜宴的籺,必定會點上。

曬曬我和老公的晚餐,朋友圈:你們就會秀恩愛,真幸福

以上就是今天老公家常菜,成本不到30塊 過著二人世界卻吃著很開心,放朋友圈,大家都在吐槽,別人家的老公就是不一樣,有個疼你的老公多幸福啊,全職媽媽每天都圍著孩子轉,24小時上班制沒了自由,沒了屬於自己逛街時間。有時候老公願意為自己分擔一下,真的很滿足。

結束語我的工作午餐碎碎念:特殊情況大家少出門,出門記得帶口罩

  • (本文頭條 ,圖文均由“我的工作午餐”製作,未經授權嚴禁搬運抄襲)


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