檢查一下你的不鏽鋼筷子

日常生活中，我們每天都要用到的東西，筷子應該是其中之一，我們吃飯離不開它。你用的筷子是什麼材質的，有人用不鏽鋼筷子嗎？

我們大多數家庭最常用的應該是木質筷子，超市裡也是木質筷子種類更加豐富。但是木質筷子容易發黴，殘留細菌，餐具表面滋生的大腸桿菌等有可能引起腸胃疾病。同時，木質筷子的乾燥也是一個問題，潮溼的儲存環境容易導致木質筷子生菌並隨食物進入人體，危害人的健康。所以大眾對不鏽鋼筷子的需求越來越大。

不鏽鋼筷子，不鏽鋼勺子

不鏽鋼筷子的好處是不易發黴，易清洗。表面光滑手感好，外表美觀，易清洗，而且不會發黴。但是，因為是金屬製成的，大眾很容易聯想到長期使用不鏽鋼筷子，是否會造成人體重金屬超標。實際上，一般不鏽鋼是由鐵、鉻、鎳等成分組合而成，我們使用不鏽鋼筷子進食，一定要看它是否是食品級的不鏽鋼。食品級的不鏽鋼可用來作為餐具，筷子勺子食品包裝外殼等，根據目前科學研究對人體沒有危害。

然而，有些小作坊生產的不鏽鋼筷子都採用200系列製作，200系列不鏽鋼一般應用用工業或其他領域，小作坊生產的不鏽鋼筷子不會到購買高成本304食品級不鏽鋼材料，所以沒有標註廠家等信息的不鏽鋼筷子一定是不合格的，建議不要購買。

長期使用劣質不鏽鋼筷子，會破壞人體中正常的鈣磷比例，影響人體的骨骼，牙齒的生長髮育和新陳代謝，同時還會影響人體消化酶的活性，減弱胃功能。

所以，讀到這裡大家想必也大概瞭解了，使用優質不鏽鋼生產的筷子吃飯對人體沒有傷害，但是有些劣質的不鏽鋼製成的筷子，長期使用它們是可能會對人體造成危害的，所以大家一定要選購正規廠商生產的不鏽鋼筷子。