油菜花
油菜花怎麼也不會想到它會成為田野中最靚麗的風景。往年的三月，田野中都是忙碌的身影。父輩們趕著水牛在犁田，小狗滿田野的亂跑，小鳥也嘰嘰喳喳的鬧個不停。可今年，一下子安靜了下來，田野中沒有了忙碌的身影，沒有了亂跑的小狗，小鳥也覺得格外的少了。可油菜花依舊燦若星辰，驕傲的開滿了田間，豔壓群芳。
暖暖的春風中，黃燦燦的油菜花輕輕搖曳著，像似點頭，像似招手，多麼像那雨巷中瞥你一眼的姑娘，那麼的美，那麼的嬌羞。田間瀰漫著它淡淡的清香，如沁人的酒罪人，又如清澈的甘醴甜心。徜徉在油菜花海中，感受它柔柔的輕撫，似細雨，似晨霧，用心才能感受到它的真。蜜蜂嗡嗡地想親暱它，又不聲不響地飛進花朵裡，輕輕地吮吸；蝴蝶也不甘寂寞，輕盈地飛進花叢，駐足花瓣俯瞰春意盎然的人間。可油菜花的花期很短，三月初開始綻放，僅數週，就會慢慢的凋謝、結穗。
一、油菜花地是兒時的樂園
小時候，放牛是一件愉快的事情。經過一個寒冷的冬天後，田野間沒有綠油油的野草，水牛不能夠飽餐一頓。油菜花像是能夠將旺盛的生命力傳染給大地，讓大地能夠在嚴寒的冬天長出茂盛的野草。我和夥伴們常常會鑽進油菜花地裡面，用鐮刀一把一把的割下野草喂牛。從油菜花地例出來的時候，我們的頭髮、眉毛、衣服全部被染得金黃金黃的。油菜花有很重的花粉，我們在油菜地裡面割草的時候，這些花粉會落在我們的身上。一不小心，花粉落在我們的脖子時，會有一股股涼涼的感覺。我和夥伴們割完野草後，會在油菜地裡面捉迷藏。一大片油菜花地，一旦鑽進去藏起來，會讓人找半天。兒時是我們，膽子大，蜜蜂滿油菜地的飛，我們也不怕。我們還比賽抓蜜蜂，然後拔下蜜蜂的尾刺，吸一口。那味道淡淡的，甜甜的，至今回味無窮。油菜花地真是兒時的一片樂園，留下了我們太多的記憶和歡樂。當再次看到田間盛開的油菜花，眼睛不禁溼潤了，感概時間流逝、物是人非。
二、油菜花地長滿了美食
兒時鄉村，種滿了油菜。水稻田裡種著油菜，地裡也種著油菜。最神奇的是水稻田裡的油菜長的野草，而地裡種的油菜長的小蒜。小蒜是我們當地一種特色的野生菜，莖小葉細，切碎可聞香味。這在兒時的我們眼裡，那絕對是一道美食。我們在不忙的時候會鑽進油菜地，拿著小刀，一茬一茬地割下小蒜，整理好裝在籃子裡。我們最愛的還是用小蒜做的餅，叫小蒜餅。做小蒜餅我是最內行的。先將大米磨成細粉，再將小蒜洗淨，切成碎末，用水將米粉和小蒜混合攪勻，用水調成糊狀，加入鹽等佐料，再柴火大鍋裡倒入一些水，將大鍋燒熱後，將糊狀的米粉做成餅狀貼在大鍋沒水的地方。幾分鐘後香噴噴的小蒜餅就熟了。油菜花地不僅給兒時的我們創造了歡樂，還為兒時的我們提供了食物。
三、油菜花地裡種花生和黃豆
油菜花凋謝的時候，我們又要忙著種下一季的農作物了。我清晰地記得兒時會在油菜花地裡面種花生、黃豆和綠豆等農作物，等油菜收割的時候，花生等已經長出了綠葉。土地就不用一直荒著，也不會長滿雜草。小學六年級那會，學校會經常組織採茶，茶葉地旁有幾塊油菜地，當地的農民種了花生。我們趁老師不注意，就會跑到人家的油菜地裡面偷吃已經種下的花生粒。想想那時候，真是天真無邪。我家也會種花生，在腰間繫一個肚兜，肚兜裡面裝滿花生。在油菜花地裡面慢慢匍匐，用小鋤頭挖個小坑，丟兩三粒花生。一干就是一上午，經常會蹲得膝蓋疼痛、腰肩痠痛。不過，現在回想起來，多半是幸福的開心的。
看著這一篇金黃的油菜花，不經意進入了兒時的時空，回想起諸多往事。油菜花是美的，兒時的回憶也是美的。
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