野生茶树与古茶树

野生茶树与古茶树

对于野生茶树和古茶树,很多人都误认为是同一个概念,其实不然。

我们常说的古茶树,是指树龄在一百年以上的茶树,例如福建的四棵大红袍古树,杭州西湖的十八棵御茶树等。我国云南堪称世界上现存古茶树最多的地方,因为在整个云南地区像这样的古茶树总量已经超过百万株了。印度和斯里兰卡也有一些古茶树,但总数加起来才不过一万株左右。

野生茶树与古茶树

云南的古茶树当然不只是一个品种,是通过不同的环境条件下形成的不同的古老的农家品种,但是我们要注意的是这类品种的古茶树是栽培型的,而不是野生型的古茶树。

而野生茶树的定义,第一鉴定它是属于茶组植物,第二它是生长在原始森林中,没有被人驯化、栽培和利用。

中国也是野生茶树发现最早和最多的国家。早在三国时期(公元220-280年)的《吴普 本草》中就有关于野生大茶树的记载,可见中国早在1700多年前就发现了野生大茶树。据不完全统计,现在全国已有10个省区198处发现有野生大茶树。

野生茶树与古茶树

中国野生大茶树有4个集中分布区: 一是滇南、滇西南地区;二是滇、桂、黔毗邻区;三是滇、川、黔毗邻区;四是粤、赣、湘毗邻区;少数则散见于福建省、台湾地区和海南省。

专家认为野生茶树我们可以去研究开发它,但我们要认清楚,它不并是我们现在栽培茶的直接祖先,一般也不大可能把野生茶拿来做成普洱茶直接喝,除了极个别的野生茶种之外,例如大理种。

野生茶树与古茶树

由此可见,野生茶树并不等于古茶树,而现在很多卖茶的人或做文章的人,对野生茶和古茶的概念并不清楚。非要论两者的关系,那么野生茶树应该是古茶树的叔伯祖先。

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