為進一步加強和規範食品生產企業生產經營行為，提升食品質量安全，督促食品生產企業落實經營者主體責任，有效防控食品安全風險，香河縣市場監督管理局對食品生產環節進行安全隱患大排查，確保不發生源頭性、系統性、區域性食品安全事件。
一、覆蓋全面。此次食品生產環節安全隱患排查整治從3月19日至4月19日為期一個月，由全體科級幹部帶隊分組深入到所有復產復工企業進行逐一排查，實現經濟效益和食品安全兩手抓，疫情防控和質量安全雙勝利。
二、突出重點。根據《食品生產經營日常監督管理辦法》有關規定，重點檢查企業生產資質、進貨查驗、生產過程控制、食品添加劑使用、出廠檢驗、標籤標識標註、從業人員管理、不合格品管理、銷售記錄、不安全食品召回等方面，嚴厲打擊無生產許可證非法生產加工食品行為，整治食品生產加工環境髒亂差等問題。
三、強調自查。此次排查，重點督促企業圍繞落實食品安全主體責任和法定義務，對存在食品安全事故潛在風險等情況進行自查，嚴格落實食品安全管理制度和責任制度。對自查發現的問題，釆取限期整改、停產整頓、產品召回等措施進行整改糾正，全面提升食品安全風險自管自控水平。
四、注重實效。按照食品安全“四個最嚴”總要求，堅持“排查要全面、治理要徹底、處罰要從嚴”基本原則，在深入排查的基礎上，對發現的風險隱患要逐一進行認真分析和綜合評估，針對性地提出全面、有效的整改措施，並下達整改意見；對排查中發現的情況複雜、長期未能根治的隱患頑疾要制定切實可行的整改方案，實施專項治理；對排查中發現有違法違規行為的企業要依法從嚴、從快查處。
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