簡單而又美味，低調卻不失內涵——面(各種）

不知道從什麼時候開始喜歡上了吃麵，各種各樣的麵條。也許是小時候看《火影忍者》中鳴人吃一樂拉麵那津津有味的樣子給我留下深刻印象，導致我長大後喜歡上了吃各種面。出於工作的原因，我能去很多地方，但是每到一個地方我都會先看看當地有沒有獨特的麵食，好讓我一飽口福。下面我給大家推薦幾種吧，也是我經常吃的（如果我在當地的話），僅供參考。

薑湯面

這是我在臺州時朋友介紹我去吃的，抱著試試的態度，畢竟以前沒有吃過放姜的面！吃過後感覺這個面很有特色，濃濃的薑湯味，略微帶點辣，小感冒不用吃藥，吃完薑湯面就能好了！薑湯面除了最重要的薑湯外，還有豐富的配料:一般都有蝦乾、鮮蝦、豬肉絲、筍絲(茭白絲)、香菇、蘑菇、黃花菜、姜渣蛋、豆腐皮、小青菜(菠菜)、蛤蜊等。現已成為台州街頭獨具風味的小吃。很多臺州人都很喜歡姜的味道，並且台州本地人開的麵店基本上都有薑湯面賣，不過出了台州你可能就很難找到賣薑湯面的店了。

薑湯面

三蝦面

這是我在蘇州吃的，當時是自己找的，對這個名字挺好奇的，難道一碗麵只有三隻蝦嗎？後來才知道不是那個意思，所謂"三蝦"，即蝦子、蝦腦、蝦仁，它們是蝦身上最寶貴的東西。

三蝦面

我不清楚在哪裡吃的了，我印象中南方很多城市都有，相對來說比較清淡，味道跟蔥油拌麵差不多少

蔥油拌麵

陽春麵

臊子面

這個我印象比較深刻，當時去的陝北，特地吃的臊子面，給我的印象就是滑溜，筋道，厚薄均勻，臊子鮮香，麵湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。當然了，臊子的種類有很多，據說用什麼肉都可以，一般豬肉，羊肉，牛肉多一點。

臊子面

還有很多面，比如擔擔麵，爆魚面，刀削麵，蘭州拉麵等等，我希望有機會能嚐遍各種美味的麵食。也歡迎大家向我推薦你們家鄉特色的麵食，多多益善。