期待已久的五一小長假開始了,帶上美好的心情,或是景區,或是景點放飛一下心情,放縱一下自己。
除了遊玩的喜悅,美食也是必不可少的一道菜,民以食為天嘛!
給大家介紹兩款當下時令的特產
香椿,這個季節正是時候,無論旅遊飯店,賓館都主推這個菜,應季節,還好吃。
可以點個手擀麵,用這個沏了當滷,也可以用香椿跟雞蛋做滷,經濟,美味兒!
當然也可以炸個香椿魚哦
另一種是花椒芽,香味濃烈,麻香可口。
這個季節正是花椒芽長葉時候,可以跟著老鄉去採摘,參與加工,製作。
花椒芽收拾起來比較簡單,過熱水焯一下就可以涼拌,輔助以蔥花,洋蔥,菜椒,相當清口。也可以炸著吃,掛少許雞蛋麵粉,過油炸一下即可。
這兩種菜,味道鮮美,當下正是吃這個的時節,你在旅遊途中,不妨點一盤哦。
有機會一定要跟著農家人一起參與一下,自己動手製作的吃起來更香哦。
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