白哥說：雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。
白哥還說：精魄漸蕪穢，衰老相憑因。
人生在世，雖說“生老病死”這個輪迴誰都無法逃避，卻誰又都不願意年華老去。尤其對於女生來說，“衰老”一詞簡直就是噩夢般的存在！
儘管我們說AGEs能夠加速衰老，但很大層面上是在身體內部發生的。而大家更為關注的，是皮膚表層的衰老，因為這是最直觀的。
因此，想方設法補充膠原蛋白，就成了美女們日常護膚、延緩衰老的主要手段。
而常見的方法無外乎三種：外用型（各種聲稱能補充膠原蛋白的護膚品）、內服型（傳說大豬蹄子含有豐富的膠原蛋白）、填充型（到一些美容機構注射膠原蛋白）。
這些方法究竟靠不靠譜呢？今天我們不妨來分析一下：
皮膚的構成與膠原蛋白的關係
人的皮膚大致可以分為三個層次：表皮層、真皮層和皮下層，我們的小可愛“膠原蛋白”就藏在真皮層裡，而且含量還超多，大約要佔到皮膚組織的70%。
尤其是女性，從20歲左右開始，由於月經、生育等原因，膠原蛋白開始流失。但由於20~25歲是膠原蛋白合成的高峰期，所以暫時還看不出皮膚老化的跡象。可一旦超過25歲，你們的膠原蛋白流水量將會使男人的2.5倍！
真皮層由於逐漸失去了膠原蛋白的支撐，皮膚組織開始塌陷，皺紋就慢慢的產生了。並且由於缺乏膠原蛋白，皮膚成纖維細胞的修復、合成功能會逐漸下降，纖維發生斷裂，讓你的膚質越來越差，枯黃、乾燥、無光澤、失去彈性等等問題就會接踵而至。
靠化妝品能不能補充膠原蛋白？
現在市面上聲稱能補充膠原蛋白的化妝品有很多，各種霜啊、膏啊、液啊、面膜啊，琳琅滿目，而且還價格不菲。
可這麼多東西“乎”在臉上，到底有沒有效果呢？
用一句經典的廣告語來說：吸收是關鍵！
我們皮膚的表皮層的外邊覆蓋著角質層，它就像是皮膚的鎧甲一樣，保護身體不受外界的侵害。正因為有了它的存在，分子量＞600道爾頓（一個原子質量單位）的時候，是根本無法穿過角質層的。
而膠原蛋白分子的個頭通常都是2000道爾頓起步！所以說，通過透皮吸收膠原蛋白的方法根本說不過去。
但是，現在的化妝品界又推出了一個新的理念：
小分子膠原蛋白和膠原蛋白肽，可以解決透皮吸收的問題。可實際來看，這類產品的分子量也在1000~3000道爾頓不等，遠遠超出皮膚吸收的限制。這些膠原蛋白化妝品塗在臉上，能發揮的最大作用，及時利用自身的海綿狀多孔結構，吸取環境中的水分，在皮表成膜後達到一個保溼的效果！
通過食物能不能實現補充膠原蛋白的目的？
這個方法看起來從理論上能講的通，缺啥補啥嘛。
生活中的確有很多食物都含有大量的膠原蛋白，比如說豬蹄、魚膠（又稱花膠）、豬皮、魚皮、牛筋、雞爪等等。
那麼這些食物吃進去，其中的膠原蛋白能不能被人體所吸收呢？
我只能說：能吸收一丟丟，而且“副作用”還不小，得不償失！為什麼這麼說呢？
首先，食物中膠原蛋白的分子量高達30萬道爾頓，本身是很難被人體吸收的。
其次，有2~3%的幸運者被吸收後，通常會被分解成氨基酸or多肽，這些東西對人體來說，就相當於是“建築材料”。它們最終能合成什麼，用在哪裡，這個我們是無法控制的，而是由身體根據機能的需求來自行決定的。
至於說“副作用”嘛，這些食物除了有豐富的膠原蛋白，還含有大量的脂肪，吃多了會發胖哦！
人工注射膠原蛋白怎麼樣？
既然內服、外用都沒啥效果，那就直接“暴力”填充吧！
沒錯，這個方法的確可以讓膠原蛋白直接進入皮膚，效果也很明顯，但這其中還存在很大的風險：
一是性價比很低 。通過注射補充的膠原蛋白，能維持3~6 個月就算是不錯的“業績”了，這可比注射肉毒素和玻尿酸至少要縮水一半以上。
二是風險高。注射用的膠原蛋白多來自動物的皮膚，存在較高的抗原性，非常容易出現過敏反應，所以過敏體質、免疫系統有問題的人是禁用的。
關閉膠原蛋白流失的閘門
要想延緩衰老，一味的“補”是沒用的，必須要從膠原蛋白流失和衰老的源頭上動手，才能獲得最好的效果：
一是做好抗糖化。糖化損傷是導致人體衰老的根本所在，所以做好抗糖化才是找對了根，具體請考《 》一文。
二是要防曬。紫外線能使膠原蛋白的合成效率降低 60%，絕對是皮膚的超級殺手！所以，美女們出門，各種防曬措施可都要用上啦！
三是補充維C。維生素C能保護膠原蛋白、減少流失，獼猴桃、檸檬、橙子、柚子、西紅柿、草莓、葡萄還有黃瓜、甘藍、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、豌豆、胡蘿蔔等等水果蔬菜都含有大量的維C，美女們都吃起來吧！
我是專注糖脂代謝管理的梁老師，希望這篇文章能夠對您有所幫助，期待與您的深入交流，謝謝。
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