相信大家對柑橘已經比較熟悉了，柑橘屬芸香科下屬植物。喜歡比較溫暖溼潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。因此柑橘主要種植在亞熱帶地區。柑橘的品種繁多，有不知火，耙耙柑，砂糖桔，臍橙等等，它們都具有口感甘甜，鮮嫩多汁的特點，那麼下面我們就一起來看看那些年我們愛過的柑橘品種吧。
1. 不知火
不知火又稱為凸頂柑，是清見和椪柑雜交的後代，我國在2005年的時候把它從日本引進，在2006年國內市場上架，我國的四川雲南等地都種植了不知火柑橘，其中四川是國內的最大產區，市場上出售的不知火基本上都是四川產出的。不知火果實需要越冬，1-2月成熟上市，正趕上中國的春節假期，所以往往供給滿足不了需求。不知火在外形上看起來很像橙子，頂部有突起，果皮比較粗糙，不知火的單個果實比較大，平均的果實重量在200克左右，而果實比較大的有400克左右。而且它的果皮比較軟，很容易就剝離開來，所以食用起來特別的方便。
2. 臍橙
臍橙最早我國的研究人員在美國培育成功的，是橙子基因突變後的雜交品種，我國市場上的臍橙基本上都是沒有籽的。我國產銷最高的柑橘品種是寬皮橘，就是在市場上皮特別容易就被剝下來的那一種，在歐美市場，臍橙也佔據著重要的地位，因為口感較好，而受到了很多歐美人群的喜愛。臍橙顏色主要呈橙黃色，果皮比較粗糙，而且有點硬，果肉橙紅，含糖較高，味甜、略酸。臍橙所含有的營養物質特別豐富，有果酸，維生素C等等。
3. 貢柑
貢柑是柑與橘自然雜交種。貢柑的起源時間比較早，據記載在唐朝的時候既已經出現貢柑了，但是那個時期貢柑的供應人群主要是皇親貴族。貢柑從外形上看和橙子比較像，但是個頭比橙子要小一點。貢柑的果皮比較薄，細緻緊密，果肉主要呈澤金黃，比橙子和桔子都要緊緻有彈性，吃起來質感爽脆，味道清甜。
這些柑橘品種都是在柑橘市場佔據著重要地位的，而且優點很多，口感也特比好，受到了很多消費者的歡迎。這些就是那些年我們愛過的柑橘了，在眾多的柑橘中你最喜歡哪一種呢？
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