我們說中國白酒是糧谷的極致轉換，是天人共釀、天地人和的瓊漿玉液，我們應該尊之、敬之、分享之。為了更好的享受白酒帶來的愉悅、滿足感，在白酒消費過程中應該注意以下幾點：
第一，我們提倡淺飲雅酌。淺飲雅酌是在2毫升以內。為什麼控制在這個量？多餘的酒量入口後對認識香氣和口味沒有更多幫助，所以，古人的講究淺飲雅酌是有道理的，通過這樣的方式才能更好的上升到品味白酒的認識。
淺飲雅酌
第二，要讀懂標籤。我們提倡消費者在購買白酒產品時，一定要讀白酒標籤，標籤會告訴你產地、香型、原料， 告訴你生產方法是傳統的白酒釀造方式，還是現代固液結合的釀造方式、液態釀造方式，還有容量、酒精度、生產日期等信息。也許隨便你拿一瓶酒出來，它可能是就是2010年出廠的，瓶儲已有10年時間。
讀瓶標
讀瓶標能讀到很重要的信息，能讀到這瓶酒所執行的相關的香型標準，或者企業標準，或者地理保護產品的標準。這麼多信息背後，就是成就了我們名優白酒的釀酒生態之美，原料之美，工藝之美，以及酒體設計之美。
第三，成品酒的儲存，我們建議應選擇較為乾燥、清潔和通風較好的地方，避免和容易揮發有氣味的物質放一起。儘量保持恆溫恆溼，避免溫差變化太快太大，溫度不宜超過30度，相對溫度70％左右；酒瓶密封保存，最好將整個酒瓶進行密封處理，防止漏酒。避免震動或搬動。儘量避免經常挪動或移動，最好讓其靜靜地自然老熟，瓶口向上立放。躺放的酒長期和瓶口接觸可能出現滲漏。
當然，酒不是文物，不是珠寶，再老的酒都是食品，及時將家裡儲存的美酒和朋友分享，這才是最佳的消費理念。
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