母親的“臘八粥”!

母親的“臘八粥”!

清脆的電話鈴聲打破了清晨的寧靜,也搖醒酣睡中的自己,是母親的電話,“粥熬好了,回家來吃”,恍然想起今天是臘八節,城市的喧囂、忙碌的節奏、夫妻背靠背痴迷於手機按鍵,早已忘卻了本該銘記的節日,只有母親記得,讓我再次勾起既往的鮮活記憶。

小時候的臘八節,是年的開始,是一件天大的盛事,異常隆重,前一天母親就把紅豆、紅棗浸泡好,夜裡昏暗的煤油燈下,弟妹幾個爬在被窩裡,靜待火爐上浸豆餡的咕嘟聲,撩逗著嘴饞的味蕾,肆意吮吸著逐漸濃烈的豆餡香味,等不及開鍋,母親就挑著豆餡像母雞餵食一樣,弟妹幾個一人一口,絕不讓多吃,一來臘八早晨要熬粥,二來豆餡吃的多了難受,舔食著夾雜母親味道的豆餡酣然入睡,夢裡也是幸福的、期望的味道。

臘八,天不亮,父親“咕噠、咕噠”拉著風箱,母親已經把小米入鍋,和著昨夜熬製的豆餡,一邊攪拌,一邊念念有聲“臘八粥、燴豆腐”,此時,蒸氣瀰漫、粥味四溢,至今仍真切地留在心底,陪伴我走向遙遠。瀰漫的香粥,曾經以一種固定的習慣佔據簡單的餐桌,吃臘八粥也是有講究的,要從邊上開始夾,然後轉著碗邊吃,逐漸吃成像糧食一樣的小山丘,預示來年糧倉滿滿,是對風調雨順的殷殷祈願。

母親的“臘八粥”!

城市安居很多年了,年的味道像所有的民俗一樣逐漸淡忘,拖著鼻涕燃放鞭炮的小夥伴變老了,深夜趴在縫紉機做衣服的母親佝僂了,生豆芽的瓦罐寂寞的留在了牆角,大門上鮮豔的字樓不用擔心被我們撕扯……只是單調而純真的童年、沒有太多利益掣肘的青春期,讓我至今仍然保留著曾經的烙印,率直說話,吃穿隨便,不奢華,愛生活,我們是的的確確的城裡人,但我們又偏偏來自於農村。

  綴滿記憶的臘八粥如今仍在淡忘,僅存的僅僅是一滴懷念,因為這碗粥,我們才有這個節,才有機會懷念初心和童真。更多的時候,父母在等,我們在忙;父母在故鄉,我們在遠方;父母在病床上,我們在電話簿上;他們在傻傻地等待,我們在焦灼地迷茫……

我與父母已錯過太多無法回去的時光。深情不可負,回家喝粥去。



分享到:


相關文章: