用料
高筋麵粉或普通麵粉 250ml
雞蛋 2個
牛奶 180ml
酵母 5g
香腸 6根
蔥花 一把
黃油 30g
鹽 10g
糖 30g
馬蘇裡拉芝士 適量
番茄醬，沙拉醬
做法
第一步
和麵，最好用高筋麵粉，沒有的話用普通麵粉代替，打入兩顆雞蛋，加入180ml牛奶，根據自己的口味放鹽，糖適量，5g酵母粉，攪拌，和好的麵糰用保鮮膜蓋好，等待發至兩倍大，約一小時。
第二步
將麵糰拿出，揉出氣體，切成小圓團，擀成橢圓形的麵餅，放上香腸。
第三步
刷上蛋液，撒上蔥花，馬蘇裡拉芝士。
第四步
放入烤箱，220度，加熱13分鐘左右
第五步
最後擠上番茄醬或者沙拉醬
小貼士
發好的麵糰兩倍大就可以取出來了哦！烤箱放在中上層顏色更鮮豔。
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