前兩天，有個朋友打電話給我，說去新疆旅行，帶了一些禮物回來給我。我以為是堅果或者葡萄乾，哈哈，最好是新疆的羊肉。結果沒想到，他竟然抬了幾箱礦泉水過來。
“這麼大老遠的帶礦泉水回來？”
“哈哈哈，我是發快遞回來的。你可別小瞧了這個礦泉水，這可是國寶級別的水啊，烏孫山泉礦泉水，來自天山400多年的岩石裂隙裡面的自湧水，是全世界少有的天然高鍶礦泉水啊！這種水礦物質含量異常豐富、均衡，而且各種有害物質經檢測都為零，很少見的。”
他一提高鍶礦泉水，我就知道這確實是個好東西。說到微量元素“鍶”，可能很多人根本就沒聽說過。其實這種微量元素在自然界和我們人體的組織中普遍存在。
曾經，這種微量元素被認為是我們人體的非必須微量元素，但是近期哈佛大學的一項研究發現，人體血液中鍶的水平高的成人，比鍶水平低的人群，更不容易罹患2型糖尿病或出現葡萄糖調節受損。這項研究成果已經在《美國臨床營養學雜誌》發表，根據這項研究成果提示，鍶很有可能具有重要的疾病預防價值，並且有望成為糖尿病治療的潛在貢獻者。
其實除了最近發現的鍶與糖尿病的關係，鍶還與我們人體的很多疾病有關。我們人體的所有組織中都含有鍶，正常人體內鍶的含量大概是320ng左右。而這些鍶大部分存在於骨骼中，也存在於人體全血、血清中，甚至連頭髮中都含有鍶。這些鍶雖然微量，但對我們人體的作用不可小覷。
鍶是人體骨骼和牙齒的組成部分，與骨骼的形成具有密切的關係，攝入高鍶含量的水，可以有效的減少骨質疏鬆的發生。另外，還有研究發現，適當的補充鍶還可以預防血栓、動脈硬化，降低心腦血管疾病的發病率。鍶在腸道內可以與鈉離子競爭吸收部位，減少鈉的吸收，以此減少由於鈉過量引發的高血壓、高血脂、動脈硬化、血栓等疾病。同時，鍶對減少肝細胞損傷也有一定的幫助。
他帶的這款烏孫山泉礦泉水，我看了一下礦物元素成分表，裡面的鍶含量高達1.0~16mg/L,確實算是一款高鍶礦泉水。
鍶的補充主要是依靠經口攝入，包括我們喝的水和吃的食物。葉菜、雜糧等食物中鍶的含量比較高，而肉蛋類中鍶的含量比較低。如果想要補充鍶，應該注意糧食的粗細搭配和葉類蔬菜的攝入，葷素搭配，保證食物的多元化，避免品種單一。另外，也應該多攝入一些乳製品以及動物骨頭熬製的湯等。
據瞭解，除了含有鍶，烏孫山泉裡面還含有鈣、鎂、鉀、鈉、硒等多種礦物質，並且PH7.8左右，屬於一款弱鹼性礦泉水，對我們人體的健康還是很有好處的。礦泉水中含有312ml/L的碳酸氫根，這對調節胃酸，改善胃腸功能也很有好處。
水是生命之源，普通的身體健康的成年人一天需要補充大約2升的水，其中800ml左右可以通過食物中獲得，那剩下1200ml的水就需要靠引用來補充。在日常生活中，由於價格等問題，我們可能很難做到只通過礦泉水來補充水分（當然，土豪請隨意）。但是如果可以經常的因為一些富含有意礦物質的水，既能補充水分，又能補充微量元素，改善體質，也是一個不錯的選擇。
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